Seit 2014 wird der «Schweizer Bioweinpreis» vom Weinmagazin Vinum unter dem Patronat von Bio Suisse verliehen. Auch 2021 soll dieser Wettbewerb wieder durchgeführt werden, schreibt Vinum in einer Medienmitteilung. Insgesamt werden Auszeichnungen in zehn Kategorien vergeben, darunter auch der «Schweizer Biowinzer des Jahres 2021».
Jahr für Jahr steige die Anzahl der Winzer, die ihren Betrieb nach biologischen Grundsätzen betreiben und sich zertifizieren lassen, heisst es in der Mitteilung. Diese Entwicklung erstrecke sich über alle Weinregionen und über alle Betriebsgrössen. Für den Wettbewerb zugelassen sind alle Schweizer Bioweine, die nach Bio-Knospe, Demeter oder Bio-Umstellung zertifiziert sind. Die Verkostung erfolgt nach OIV Richtlinien. Die Gewinner werden anlässlich der Prämierungsfeier am 17. Juni 2021 in Bern bekanntgegeben.
Anmeldung
Seit Dienstag, 23. März 2021 können Biowinzer ihre Weine anmelden. Anmeldeschluss ist der 17. Mai 2021.
