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Markt & Preise
Käseexport: Gruyère legt zu
Der Greyerzer Käse legt in den Exportzahlen 2018 weiter zu und verweist den Emmentaler zum zweiten Mal auf den zweiten Platz.
Gruyère überschreitet die 12'000t Marke, derweil sinken die Exporte des Emmentaler auf unter 11'000t. (Bild lid)
Gruyère überschreitet die 12'000t Marke, derweil sinken die Exporte des Emmentaler auf unter 11'000t. (Bild lid)
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Positive Entwicklung der Käseexporte im ersten Quartal
Die Käseexporte konnten von Januar bis März des laufenden Jahres um fast 10% gesteigert werden. Auch die Importe nahmen zu, allerdings etwas schwächer als im Vorjahr. Switzerland Cheese Marketing führt diese Erfolge auf die Marktbearbeitung in Europa und den Aufbau neuer Märkte zurück.LesenMarkt & Preise