Sortenorganisation

Emmentaler Switzerland: Die Schweiz ist wieder der grösste Markt

Erfreuliche Entwicklung auf dem Heimmarkt: Die Schweiz wurde erstmals seit mehreren Jahren wieder zum grössten Absatzmarkt. Die Delegiertenversammlung hat schlankere Strukturen beschlossen und blickt auf ein herausforderndes Jahr zurück.

Von Daniela Joder

Publiziert am Freitag, 2. Mai 2025 15:42

Lesedauer 3 Minuten

Thema Käse

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Der Emmentaler passt sich dem modernen Konsum an, mit passenden Produkten wie etwa geschnittenen Scheiben. (Bild: Privat)

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