Prognosen sind schwierig – besonders wenn sie die Zukunft betreffen. Aus diesem Grund halte ich mich an die Gegenwart und auch an die Vergangenheit. Der Rindfleischmarkt ist der Saison entsprechend unter Druck. Was die genauen Ursachen sind und was zu tun wäre, sehen verständlicherweise nicht alle Marktteilnehmer gleich. Die Interessen der Bauern, der Händler, des Detailhandels und der Gastronomie decken sich nicht. …

Neugierig, was in diesem Artikel steht?

Lesen Sie mit einem Abo der BauernZeitung weiter.

Bauernzeitung Digitalabo

  • Lesen Sie die ersten 30 Tage kostenlos
  • danach nur CHF 13.– monatlich (mit automatischer Verlängerung)
  • verpassen Sie keine News
  • Zugriff auf alle E-Paper-Ausgaben der BauernZeitung
  • monatlich kündbar

Sie haben bereits ein Login der BauernZeitung? Dann können Sie sich hier einloggen.