Über 30 Jahre lang hat Beni Weiss mit seiner Familie den Landwirtschaftsbetrieb am Dorfrand von Laufenburg AG geführt und eine florierende Direktvermarktung aufgebaut. Dass nun aber an seiner Stelle Lukas Emmenegger die Besuchenden über den Hof führt, ist für Weiss selbstverständlich. Die beiden sind Pächter und Verpächter, Arbeitgeber und Angestellter, «und einfach Berufskollegen», ergänzt Emmenegger. Es sollte…

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