Tulpen gehören zum Frühling. Spätestens an Ostern stehen sie auf fast jedem Esstisch. «Die Nachfrage beginnt allerdings schon im Januar», weiss Bruno Rutishauser, Inhaber der gleichnamigen Gärtnerei in Züberwangen SG. Das Familienunternehmen hat sich unter anderem auf die Produktion von Schnitttulpen spezialisiert. [IMG 2] Aus der Schweiz statt aus Holland In der Schweiz werden rund 80 Millionen einheimische…

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