Der Besuch bei Yvonne Tschachtli aus Kerzers ist ein Härtetest für die Fotokamera. Denn drinnen ist es schwülwarm, während draussen ein kalter Wind Regentropfen um die Häuser peitscht. Yvonne Tschachtli trocknet Obst und Gemüse in grossen Mengen und kocht Sirup und Fruchtaufstriche. Dazu hat sie auf dem Gelände des Biogemüsehofs ihres Mannes Jakob Tschachtli einen Verarbeitungsraum im Stile einer Industrieküche…

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