Analyse

Sind Kollektive die Bauernfamilien der Zukunft?

Es gibt in der Schweiz erste Betriebe, die von einer Gruppe statt einer Familie mit allfälligen Mitarbeitern geführt werden. Redaktorin Jil Schuller könnte sich vorstellen, dass die junge Generation in der Landwirtschaft darin eine gute Lösung findet.

Von Jil Schuller

Publiziert am Montag, 15. Mai 2023 06:06

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Viele verschiedene Leute am Tisch bzw. in der Betriebsführung involviert zu haben, kann einige Vorteile bieten. Dazu müssen sie nicht verwandt sein, sondern in erster Linie motiviert. (Bild: Jil Schuller)

Bauernfamilie – das klingt sympathisch und traditionell, nicht umsonst wird der Begriff gerne in der Kommunikation bäuerlicher Anliegen verwendet. Aber so idyllisch ist es nicht immer, denn die Bauernfamilien in der Schweiz haben mit einer hohen Arbeitslast und oft tiefen Preisen zu kämpfen. Die Löhne sind unterdurchschnittlich, der Einsatz überdurchschnittlich und mit den grösser werdenden Betrieben mag sich zwar…

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