Wissen die Rinder diese Aussicht zu geniessen, über die Dörfer des Klettgaus, in der Ferne die ganze Alpenkette? Wertschätzen sie, dass hier oben die Sonne scheint, derweil die Stadt Schaffhausen noch im Nebel sitzt? Sie vielleicht nicht, aber die Bauersfrau Sandra Pfister schon. Ein Stadtkind Als sie 1997, als 25-jährige Frau, den Rummelenhof das erste Mal betrat, wusste sie: «Hier kann ich mich wohlfühlen.»…
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