Erdbeer-Limes
- Erdbeeren
- Zucker
- Zitronen- oder Limettensaft
- etwas Wasser zum Verdünnen
- Wodka
- Eiswürfel
- Erdbeeren zusammen mit dem Zucker, dem Zitronen- oder Limettensaft und etwas Wasser zu einem Fruchtmus mixen. Süsse und Säure nach eigenem Gutdünken.
- Je nach Geschmack einen grösseren oder kleineren Schuss Wodka dazugeben.
- Das Getränk in ein transparentes Glas giessen. Eiswürfel beigeben.
- Eventuell den Rand des Glases vor dem Einschenken in Zitronensaft und Zucker drehen, den Drink hübsch mit Basilikum, Pfefferminze oder Erdbeere ausdekorieren, Trinkhalm aus Stroh oder Papier ins Glas.
Tipp 1: Limes kann man auch mit Himbeeren, Brombeeren, Aprikosen oder Pfirsich machen.
Tipp 2: Ganz edel wird es, wenn man dem Limes statt Wodka Prosecco beigibt. Oder mit einem Schuss Rum statt Wodka wird aus Erdbeer-Limes ein Erdbeer-Daiquiri.
Luftiger Eiskaffee (Dalgona Kaffee)
- 2 TL Instantkaffee
- 2 TL Zucker
- etwas heisses Wasser
- kalte Milch
- Eiswürfel
- Den Instantkaffee mit dem Zucker und wenig heissem Wasser in einem Gefäss zu einer luftigen Creme aufschlagen.
- In ein transparentes Glas einen Eiswürfel geben und die Creme darauf platzieren. Vorsichtig das Glas mit kalter Milch auffüllen.
Tipp: Bevor man das Ganze umrührt und trinkt, unbedingt die schöne Schichtung im Glas anschauen.
