Den letzten Sommer haben Patrick Schnyder und seine Freundin Svenja Luchsinger auf einer Alp verbracht – zum dritten Mal, aber dieses Mal auf ihrer eigenen. «Ich habe die Alp im Kanton Schwyz für die nächsten sechs Jahre gepachtet», erklärt der 26-Jährige. Auf Anraten seines Umfelds wurde er erst Zimmermann, um dann seinen Traumberuf Landwirt zu erlernen. «Ich war schon immer der Bauer», erinnert sich Schnyder. Gut…

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