Über 60 milchverarbeitende Betriebe bieten während einer Woche die Möglichkeit, den Beruf Milchtechnologe/in hautnah kennenzulernen, wie der Schweizerische Milchwirtschaftliche Verein (SMV) mitteilt. Die Erlebnistage richten sich an Schülerinnen und Schüler des 7. bis 9. Schuljahres.
Beim Beruf des/der Milchtechnologen/in dreht sich alles um die Verarbeitung der Milch. Aus der Milch entstehen Produkte wie Käse, Joghurt, Milchdrinks oder Glacé. Es handelt sich um einen äusserst vielseitigen Beruf, entsprechend unterschiedlich sind auch die Betriebe, in welchen die Personen ausgebildet werden.
Weitere Informationen gibt es unter www.jetztentdecken.ch.
