Hauswirtschaft

Lehrlingsalltag: Hauswirtschaft ist nicht nur putzen

In ihrer Lehre zur Fachfrau Hauswirtschaft wird Corina Ammann mit unterschiedlichen Arbeiten betraut. Neben Reinigungsarbeiten serviert sie etwa in der Cafeteria oder hilft in der Küche.

Von Corina Ammann

Publiziert am Freitag, 22. Januar 2021 18:01

Artikel merken

Kommentare

Corina Ammann aus Oftringen AG ist im 3. Lehrjahr. (Bild Ammann)

Corina Ammann aus Oftringen AG ist im 3. Lehrjahr. (Bild Ammann)

Von früher kennt man immer noch den Begriff «Putzfrau». Dies ist heutzutage eine Ausbildung, welche mit einem EFZ oder EBA abgeschlossen werden kann und Fachfrau Hauswirtschaft genannt wird. Diese wird auch als Erwachsenenausbildung angeboten. Oft denkt man, dass nur gereinigt wird, jedoch wird die Ausbildung in vier Bereiche aufgeteilt: Gästebetreuung, Küche, Wäscherei und Reinigung. Dieser Beruf ist sehr…

Neugierig was in diesem Artikel steht?

Lesen Sie mit einem Abo der Bauernzeitung weiter.

Bauernzeitung Digitalabo

Verpassen Sie keine News
Zugriff auf alle Archiv-Ausgaben der BauernZeitung
30 Tage kostenlos lesen
Danach nur CHF 13.– monatlich (mit automatischer Verlängerung)
Monatlich kündbar

Monatsabo abschliessen

Oder finden Sie ein passendes Abo in unserer Übersicht.

Sie haben bereits ein Login der BauernZeitung? Dann können Sie sich hier einloggen.

Dieser Artikel wurde automatisch auf unsere neue Website übertragen. Es kann daher sein, dass Darstellungsfehler auftreten. Diese können Sie uns mit folgendem Formular melden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Das Thema ist wichtig

Haben Sie Anmerkungen oder Fragen zu diesem Thema? Hinterlassen Sie doch einen Kommentar - wir freuen uns auf Ihre Meinung!

Registrieren Sie sich noch heute und diskutieren Sie mit.

Jetzt registrieren

Der Artikel ist informativ & verständlich

Herzlichen Dank für Ihr Feedback! Damit helfen Sie uns, unsere Dienstleistungen zu verbessern.

Herzlichen Dank für Ihr Feedback! Damit helfen Sie uns, unsere Dienstleistungen zu verbessern. Kennen Sie schon unsere günstigen und flexiblen Digitalabos?

Jetzt entdecken

Der Artikel ist aus landwirtschaftlicher Sicht nützlich

Möchten Sie regelmässig über das Geschehen in der Schweizer Landwirtschaft informiert werden? Abonnieren Sie unseren Newsletter «BauernNews» und lassen Sie sich die aktuellsten Nachrichten täglich (oder wöchentlich) direkt in Ihr Email-Postfach schicken.

Jetzt Newsletter abonnieren

Möchten Sie regelmässig über das Geschehen in der Schweizer Landwirtschaft informiert werden? Abonnieren Sie unseren Newsletter «BauernNews» und lassen Sie sich die aktuellsten Nachrichten täglich (oder wöchentlich) direkt in Ihr Email-Postfach schicken.

Jetzt Newsletter abonnieren

Fehler im Text gefunden? Melden Sie es uns.

Gefundene(r) Fehler

Bitte beschreiben Sie den gefunden Fehler.

Abschicken

Keine Kommentare

Weitere Themen

Das könnte Sie auch noch interessieren

Abo

Nicole Wäckerlin betitelt sich selber als Hauswirtschafts-Dinosaurier, sie unterrichtet das Fach seit 30 Jahren. Nebst Ernährungs- und Nachhaltigkeitsfragen gehört bei ihr auch der Umgang mit Geld in den Stundenplan.(Bild Esther Thalmann)

Hauswirtschaft

«Das Leben ist auch Hauswirtschaft»

Nicole Wäckerlin ist mit Leib und Seele Hauswirtschaftslehrerin. Sie und ihre Klasse machten deshalb am Aktionstag des SBLV mit.

Abo

Hauswirtschaftliche Arbeiten sorgen dafür, dass der Betrieb rund läuft. Was sie wert sind, wird an der Bäuerinnenschule thematisiert. (Bild Ruth Aerni)

Hauswirtschaft

Die Ausbildung bringt es ans Licht: So viel leisten Bäuerinnen in der Hauswirtschaft

Jeder nutzt sie, jede profitiert von ihr. Und doch hat Hauswirtschaft ein Imageproblem. "Das bisschen Haushalt" bringt ja kein Geld aufs Konto, wird am Feierabend gemacht oder so nebenbei. Wie viel Bäuerinnen im Haus arbeiten, ist manchmal nicht einmal ihnen selber bewusst. Die Bildung Bäuerin bringt mehr Wertschätzung.

Antia Rüdisüli aus Amden im Kanton St. Gallen hat im 2016 bei den "Swiss Skills" im Viertelfinal den Tagessieg nach Hause geholt und im Final die Bronzemedaille gewonnen. Im Moment arbeitet sie im Seniorenzentrum Engelhof in Altendorf, im Kanton SZ. (Bild z.V.g.)

Hauswirtschaft

Hauswirtschaft: Mehr als ein Tagesablauf

"Der Tag der Hauswirtschaft ist ein Türöffner für eine weiterhin fruchtbare Zusammenarbeit", wurde am Donnerstag an der Bäuerinnenschule Plantahof in Landquart appelliert. Man wolle die Öffentlichkeit sensibilisieren und ihr erklären, wie wichtig und wertvoll diese Arbeit ist.

Abo

Analyse

Der Kanton brüskiert mit den Inforama-Schliessungen die Berner Bauernfamilien

Der Kanton Bern will vier seiner sieben Inforama-Standorte schliessen. Darunter die einzige von der öffentlichen Hand geführte Bio-Schule der Schweiz, den Schwand, Münsingen. Noch im vergangenen September verneinte der damalige Inforama-Direktor, solche Pläne deutlich. Diese Aussage entsprach nicht der Wahrheit, findet Redaktorin Andrea Wyss.

Abo

Tagebuch

Weisse Felder im Frühling – viel Arbeit mit der Folie

«Ohni Vliis ke Priis»: Der Lernende David Stankiewitz macht sich in seinem Tagebucheintrag Gedanken über die weisse Folie.

Abo

Gesundheit

Das wirkt gegen Fliegen im Bauernhaus

Fliegen im Haus sind vor allem lästig, aber auch nicht ungefährlich. Bei der Abwehr helfen Pflanzen und Fallen.

Abo

Der Vorstand mit Sepp Gut, Franz Imboden, Erika Mathis, Ramona Barmettler, Toni Achermann (v. l.). Es fehlt Pia Bürgi.

Selbsthilfe

Dienstleistungen des Haushalts- und Maschinenrings OW und NW sind zunehmend gefragt

Der Haushalt- und Maschinenring Ob- und Nidwalden ist eine Selbsthilfeorganisation. Vor allem im Bereich Haushaltsring sei eine vermehrte Nachfrage zu spüren, hiess es an der Generalversammlung in Kerns.

Berufsbildungsstätte

Vier Inforama-Standorte sollen geschlossen werden

Der Berner Regierungsrat plant, bis 2040 die landwirtschaftliche und hauswirtschaftliche Bildung auf lediglich drei Standorte zu konzentrieren.

Abo

Tagebuch

Das grosse Hoffest steht vor der Tür

Bei der Lernenden Samira Furrer steigt die Vorfreude auf die Party und ein wenig Nervosität kommt ebenfalls auf. Sie gibt nämlich auch einen musikalischen Beitrag zum besten.

Abo

Zürcher Landfrauenverband

«Lieber zu früh Hilfe anfordern, als wenn es bereits fast zu spät ist»

Die Zürcher Landfrauen sind stolz auf ihre Selbsthilfeorganisation «Ländliche Familienhilfe» sein, welche ihr 50-jähriges Bestehen feiert.

Regula Böhi-Zbinden mit den Kursleiterinnen Coletta Cantieni und Regula Schenk und Irene Stutz, Bildung SRK Thurgau (v. l.).

Hausarbeit

Haushaltsführung für Geflüchtete

Regula Böhi, Präsidentin des Thurgauer Landfrauenverbands, besuchte ein Pilotprojekt für Ukraine-Flüchtlinge. Mit einer Weiterbildung in Hausarbeit und Betreuung gibt das Thurgauer Rote Kreuz damit Flüchtlingen eine Perspektive.

Abo

Reben richtig zu schneiden, ist gar nicht so einfach – ein falscher Schnitt und schon ist es passiert. Achtung auf die Finger und auf den Draht!

Tagebuch

Auch Reben müssen sauber gestutzt werden

Die Lernende Samira Furrer hatte ihre Premiere im Weinberg. Ihren liebsten Wein kennt sie schon.

Marktlage

Grundnahrungsmittel waren im März bis 20 Prozent teurer als im Vorjahr

Laut dem Vergleichsdienst Comparis waren Grundnahrungsmittel und Alltagsgüter im März erheblich teurer als im Vorjahresmonat. Ernteausfälle sind einer von vielen Gründen dafür.

Abo

Lehrling der Woche

Tobias Keller hat das gute Wetter optimal ausgenutzt

Der 21-jährige macht seine Zweitausbildung zum Landwirt auf dem Lehrbetrieb von Simon Stiefel im thurgauischen Hefenhausen. Vergangene Woche durfte er viele Feldarbeiten durchführen, was ihm besonders gefiel.

Ja, ich will die BauernZeitung lesen!

Jetzt abonnieren und informiert bleiben.

BauernZeitung abonnieren

Genug gelesen?
Hier gibts
Landwirtschaft zum Zuhören.

Hintergrundberichte, Reportagen und Interviews auf der Tonspur.

Podcast anhören