Rösi hatte immer etwas Besonderes an sich. Wer in ihrem Restaurant Wald in Schangnau gegessen hat, hat es gesehen und gespürt. Und wenn der Appenzeller Maler Kurt Metzler zu-fällig mit seiner Frau dort ass, inspirierte sie ihn zu Kunstwerken. Andere, die das Lokal geführt hatten, tranken lieber mit ihren Gästen. Es war eine harte Zeit, und Rösi arbeitete hart. Und obwohl sie einen besonderen Humor hatte wie ihr…
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