Ein schönes Jubiläum für die routinierte Milchwägerin Trudi Gerber

Fritz Hofer ist seit 55 Jahren Milchwäger

Am Samstag lud die Vereinigung Bernischer Milchkontrolleure (VBMK) ihre Mitglieder nach Thun ein. Auf dem Programm standen unter anderem auch die Ehrungen der langjährigen Milchwäger.

Milchproduktion

Porträt: Zahlen sind des Milchwägers Leidenschaft

Fritz Trachsel ist seit 33 Jahren Milchwäger. Was zuerst eine Notwendigkeit war, ist heute eine Leidenschaft.

Milchverarbeitungsbetrieb

Demonstration vor Elsa-Fabrik wegen Milchpreissenkung

Milchproduzent(innen) von Uniterre und dem Bernisch Bäuerlichen Komitee haben sich heute Donnerstag vor der Fabrik der Milchverarbeiterin Elsa versammelt, um gegen die angekündigte Preissenkung zu demonstrieren.

Milchprüfung

Die Milchbranche und Suisselab AG führen den Vertrag weiter

Ende 2024 läuft der bestehende Vertrag für die Durchführung der öffentlich-rechtlichen Milchprüfung ab. Nun wurde nach harten Verhandlungen der Nachfolgevertrag unterzeichnet.

Alpabzug 2023

Mels heisst seine Älpler willkommen

Nach rund 100 Tagen hoch über dem Sarganserland sind am zweiten Septemberwochenende die Älplerinnen und Älpler mit ihrem Vieh von sieben St. Galler Alpen ins Tal zurückgekehrt. In Mels wurden sie von einem grossen Publikum gebührend empfangen.

Milchvieh

Platz im Stall hat Auswirkungen auf den Pansen-pH

Bekanntlich leisten auch Tiere unter Stress weniger. Unser Augenmerk sollten wir vor allem auf die schwächsten Kühe im Stall legen. Dazu gehören rangtiefe, hochträchtige Rinder, Galtkühe oder neu eingegliederte.

Weniger Methan

Bessert Kraftfutter für Kühe das Klima-Image der Migros auf?

Das eine tun und das andere nicht lassen – scheint die Detailhändlerin «zu denken» und buttert mittels M-Klimafonds in eine Kraftfutter-Innovation der Fenaco.

Sichlete

Die Landwirtschaft ganz nahe in der Bundesstadt

Die Sichlete, der traditionelle Anlass vor dem Bundeshaus, zog auch dieses Jahr sehr viel Publikum an.

Infografik

Milchkühe auf Tiefstand

Innerhalb eines Jahres ist die Anzahl Milchkühe in der Schweiz deutlich um über 11'000 auf einen neuen Tiefstand gefallen. Im Juli lebten 514’496 Milchkühe in der Schweiz, wie die Grafik zeigt.

Landwirtschaft und KMU

Bauernbetriebe gehören in den Gewerbeverein, ist die Bäuerin Ursula Jakob überzeugt

Auch Landwirtschaftsbetriebe sind ein KMU. Das weiss die Bäuerin und Besitzerin eines Modegeschäfts nur zu gut. Die Mitgliedschaft der Bauernfamilien im örtlichen oder lokalen Gewerbeverein würde das Verständnis gegenseitig fördern.

Fütterung

Wenn der Pansen wegen Leguminosen auf der Weide schäumt

Durch die Trockenheit nimmt der Leguminosenanteil im Grünfutter zu – das hat Folgen. Der Fachmann rät, Kühe nicht mit leerem Magen auf die Weide zu treiben, sondern vorher Futtermittel für eine langsamere Passagerate vorzulegen.

Solidaritätslauf

Berner Landfrauen laufen für einen guten Zweck zugunsten brustkrebserkrankter Frauen

Der Anlass soll künftig jährlich stattfinden und die Teilnahmegebühr wechselnden Projekten zugutekommen.

Wie weiter nach 2026?

Hochdorf reduziert Pulver: «Das wird den Milchmarkt nicht destabilisieren»

Die Hochdorf-Gruppe wird bis zu 100 Mio kg Milch weniger verarbeiten, weil ihre Pulverproduktion schrumpft. Emmi hingegen hat Pläne, ins Pulver zu investieren und die SMP sind zuversichtlich, dass bis 2027 eine Lösung gefunden wird.

ZMP-Polittreffpunkt

Die Wirkung der Kuh auf das Klima ist umstritten

Die Milchwirtschaft ist vom Klimawandel betroffen. Es brauche effizientere Systeme, um die negativen Auswirkungen abzufedern. Aber die Kuh sei keine Klimakillerin, wurde am ZMP-Polittreffpunkt betont.