In 2017 setzte das verarbeitende Gewerbe mit Lebensmitteln mit „Ohne Gentechnik“-Siegel 5,4 Milliarden Euro um. Dabei spielten Milch und Milchprodukte mit 3,06 Milliarden Euro (56%) die bedeutendste Rolle. Laut dem Verband Lebensmittel ohne Gentechnik (VLOG) erwarten die Lebensmittelhersteller heuer einen Umsatz von 7 Milliarden Euro. Die Ausgaben der Endverbraucher für Lebensmittel mit „Ohne Gentechnik“-Siegel dürften etwa 20 Prozent höher sein, schätzt der VLOG.
Über 8000 Lebensmittel werden mit dem "Ohne Gentechnik"-Siegel beworben. Dem Verband Lebensmittel ohne Gentechnik gehören mehr als 650 Mitglieder an.
lid
