Vorratshaltung? Das ist für Rahel Brütsch selbstverständlich. «Ich habe keine Einkaufsmöglichkeiten in der nahen Umgebung und muss zum Posten immer das Auto nehmen», sagt die Bäuerin aus Thayngen SH. Die gelernte Köchin ist zudem Präsidentin der Kommission Ernährung und Hauswirtschaft beim Schweizerischen Bäuerinnen- und Landfrauenverband (SBLV). «Dank der Vorräte kann ich zudem flexibel reagieren, wenn ich am Morgen…
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