Lernbauernhof

Der Biohof Saalen ist mehr als «nur» ein Hof

Lernen, erleben und verstehen, das ist das Motto auf dem Hof der Familie Zimmermann. Neben einem traditionellen Aufzuchtbetrieb, bieten sie auf ihrem Hof Schulungen und Events an. Auf die Besucher warten spannende Erlebnisse.

Von Noah Summermatter

Publiziert am Mittwoch, 27. Oktober 2021 12:03

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Familie Zimmermann (v. l. n. r.): Jasmin, Andres, das Betriebsleiterpaar Verena und Martin, Christof, Elina und Manuel. (Bild: zVg)

Vom neuen Schulungsraum geniesst man eine schöne Aussicht auf die weidenden Rinder und den Walensee. (Bild: Verena Zimmermann)

Eine Gruppe von motivierten Jugendlichen absolviert die Lernposten auf dem Lernbauernhof. (Bild: Verena Zimmermann)

Die glücklichen Ziegen geniessen das Leben auf den Wiesen hoch über dem Walensee. (Bild: Verena Zimmermann)

Bei einem Hofrundgang merkt man schnell: Hier sind kreative Köpfe am Werk. «An den Ideen mangelt es uns nicht, es fehlt meistens an der Zeit, diese umzusetzen», sagte Martin Zimmermann. Seit über 30 Jahren bewirtschaftet er mit seiner Frau Verena Zimmermann einen Betrieb gemäss den Richtlinien von Bio Suisse. Damit gelten sie im Linthgebiet quasi als Bio-Pioniere in der Region. Der Hof liegt weit über dem Walensee in…

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