Die Eltern meines Chefs Michael züchteten schon einige Zeit Simmentaler. Diese Rasse passt perfekt zum Betrieb. Die Freude an den reinen Simmentalerkühen hat Michael schon als Kind mitbekommen. Jetzt ist er stolzer Züchter von rund 80 reinen Simmentalern. Der Chef ist in der Geschäftsleitung der schweizerischen Vereinigung zur Erhaltung und Förderung der reinen Simmentaler Fleckviehrasse (SVS), kurz: dem…

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