Beat Dändliker arbeitet seit fünf Jahren auf dem Betrieb von Urs Zumbach in Büren an der Aare BE. Er sagt: «Ich habe das Glück, dass ich das machen kann, was ich wahnsinnig gerne tue.» Der 37-Jährige ist in Hombrechtikon ZH auf einem Milchwirtschafts- und Obstbaubetrieb aufgewachsen. Sein Bruder übernahm den Hof. Beat lernte erst Zimmermann, begann als 27-Jähriger die landwirtschaftliche Lehre und arbeitet seither…
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