Die Buchungs- und Umsatzzahlen von 2021 zeigen, der Agrotourismus in der Schweiz boomt. Doch immer mehr Besucher(innen) interessieren sich zusätzlich zu klassischen Ferienwohnungen und dem Besuch der Tiere im Stall für weitere Angebote auf den Höfen. Die voranschreitende Urbanisierung, eine immer älter werdende Gesellschaft, der Verlust des Bezugs zur Natur und letztlich auch die Corona-Pandemie führen zu einer…

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