Tagebuch

Auch Reben müssen sauber gestutzt werden

Die Lernende Samira Furrer hatte ihre Premiere im Weinberg. Ihren liebsten Wein kennt sie schon.

Von Samira Furrer

Publiziert am Donnerstag, 20. April 2023 08:08

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Reben richtig zu schneiden, ist gar nicht so einfach – ein falscher Schnitt und schon ist es passiert. Achtung auf die Finger und auf den Draht!

Reben richtig zu schneiden, ist gar nicht so einfach – ein falscher Schnitt und schon ist es passiert. Achtung auf die Finger und auf den Draht! (Bild: Samira Furrer)

Meine Liebe zu den Trauben existiert nicht erst seit gestern. Schon seit ich ein kleines Mädchen bin, liebe ich Trauben, vor allem in Herzform von Mama. Ich liebte sie zum Essen, nun liebe ich sie in der veredelten Form zum Trinken. Da ich jetzt auf einem Lehrbetrieb mit Rebbau bin, weiss ich nun ein wenig mehr über diese edlen Tropfen. Ich darf, glaube ich, sagen, dass diese eines jedes Weinbauern Gold sind. Rebarb…

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