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Tagebuch: Auf der Stöckweid werden Erdbeeren gepflückt und neue Spargeln gesetzt

Seit Mitte Mai sind die Kürbisse von Familie Duperrex auf dem Feld, seit Anfang Juni die neuen Spargeln. Auf der Stöckweid im zürcherischen Knonau sind die Erdbeeren reif, Gerste und Weizen gedeihen dieses Jahr prächtig.

Tagebuch: Auf der Stöckweid werden Erdbeeren gepflückt und neue Spargeln gesetzt

Am 11. Mai hat die Familie Duperrex zwei der drei Fahrsilos mit Gras befüllt.


Tagebuch: Auf der Stöckweid werden Erdbeeren gepflückt und neue Spargeln gesetzt

Vom 13. bis am 21. Mai haben Maya Duperrex, Kati Fábián und Esther Graf rund 3600 Kürbisse gesetzt.


Tagebuch: Auf der Stöckweid werden Erdbeeren gepflückt und neue Spargeln gesetzt

Wie geht es der Gerste und dem Weizen? Mitte Mai war Zeit für eine Feldbegehung.


Tagebuch: Auf der Stöckweid werden Erdbeeren gepflückt und neue Spargeln gesetzt

Der erste Spatendurchgang für den Mais in wunderbarer Abendstimmung fand am 18. Mai statt.


Tagebuch: Auf der Stöckweid werden Erdbeeren gepflückt und neue Spargeln gesetzt

Nach dem Ende der Spargelernte am 30. Mai hat die Stöckweid-Crew bereits neue Spargeln gepflanzt. Diese sind ab dem Frühjahr 2024 im Vollertrag.


Tagebuch: Auf der Stöckweid werden Erdbeeren gepflückt und neue Spargeln gesetzt

Anfang Juni galt es, für die Bodenaufwertung anzusäen, Steine zu sammeln und zu walzen.


Tagebuch: Auf der Stöckweid werden Erdbeeren gepflückt und neue Spargeln gesetzt

Und weg damit: Auf der Stöckweid ist neu ein von einem Nachbarn selbst gebauter Sauger gegen den Spargelkäfer im Einsatz.


Tagebuch: Auf der Stöckweid werden Erdbeeren gepflückt und neue Spargeln gesetzt

Die Erdbeerernte läuft seit dem 1. Juni. Die Früchte werden laufend verarbeitet.