Wer heute noch auf Milchproduktion setzt, baut in den meisten Fällen bei einem Neubau einen Melkroboter ein. «Ich schätze, dass in acht von zehn Neubauten ein Roboter melkt», sagt Andreas Niederhäuser, der Leiter des Melkforums, das am Inforama Rütti in Zollikofen seine Räumlichkeiten hat. Wer aber – wie Familie Schmutz – bewusst auf einen Roboter verzichtet oder vor einem Umbau steht, hat einiges zu überlegen.…

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