Kurz & bündig - Um den Boden als Wasserspeicher zu nutzen, ist die Anbautechnik entscheidend. - Bewässerungstechniken effizient einsetzen spart Wasser und Geld. - Ein neuer Leitfaden erklärt die Grundlagen für subventionierte Bewässerungsprojekte. Andrea Marti, wissenschaftliche Mitarbeiterin an der HAFL, stellt mit Blick aufs Jahr 2023 fest: «Für Kulturen wie Kartoffeln und Erbsen, die ein gemässigtes Klima…

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