Gastbeitrag

Massentierhaltungs-Initiative und (kein) Markt – fünf Thesen zu den Gründen

Der Absatz von Labelfleisch ist stagnierend. Um diesen wirksam anzukurbeln, braucht es laut unserem Gastautor mehr Transparenz in den Märkten und v. a. andere Preisrelationen am Verkaufspunkt.

Von Stefan Flückiger, Geschäftsführer Agrarpolitik beim Schweizer Tierschutz STS

Publiziert am Dienstag, 1. Februar 2022 09:08

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Stefan Flückiger ist Geschäftsführer Agrarpolitik beim Schweizer Tierschutz STS. (Bild: BauernZeitung)

Wintersession des Nationalrates: Eine der meist gemachten Aussagen der über fünfzig Parlamentarier und Initiativgegner war: «Die Landwirtschaft produziert heute schon zu viele Labelprodukte – der Staat kann dies nicht regeln, dies muss der Markt tun». Absatzoffensive gestartet Es ist eine Tatsache, dass der Absatz von tierfreundlich erzeugten Produkten im Fleischsegment stagniert, vielfach auf tiefem Niveau und in…

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