Vermischtes
Artikel
Mehr Freiheitsgrade für die Nutztiere
Die landwirtschaftliche Tierhaltung schränkt die Nutztiere natürlicherweise ein. Das FiBL beleuchtet in einem Projekt, wie Freiheit wieder zurückgegeben werden kann, beispielsweise durch muttergebundene Kälberaufzucht.
Das Kalb in den Schweizer Dialekten: Von Alpen-Chälbern und dem Oster-Chalb
In den meisten Sprachen gilt das Kalb als Inbegriff des Unvernünftigen. Aber jede Schweizer Region hat in ihren Dialekten unterschiedliche Namen für die jungen Rindviecher. Dann gibt es noch viele Sprichwörter über Kälber – und in Europa auch einen «Kälbergraben», zumindest sprachlich gesehen.
«die grüne» im August 2022 – Raps ist Gold wert
Im August-Heft beschäftigt sich «die grüne» mit dem Thema Raps und konnte einen Einsatz des Systems ARA von Ecorobotix begleiten. Auf der Stöckweid wird derweil der Boden aufgebessert – mit gigantischem Aufwand.
Grosser Treichel-Wettbewerb: Das sind die Gewinnerfotos
«die grüne» hat die schönsten Bilder von Glocken, Schellen, Treicheln & Co. gesucht – und gefunden. Wir gratulieren den elf Gewinnerinnen und Gewinnern herzlich!
Marmeladen, Trockenobst, Rumtopf und Co. - Vorräte aus dem eigenen Garten
Früchte und Gemüse aus dem Garten weiterverarbeiten und lagern ist faszinierend und praktisch zugleich. Was man alles dafür braucht und woran es beim Einkochen und Co. ankommt.
Die Qualität der Böden erfassen
Mit digitalen Hilfsmitteln lassen sich Böden effizient kartieren. Das Kompetenzzentrum Boden der HAFL testet und entwickelt in Zusammenarbeit mit Kantonen und Ingenieurbüros solche Hilfsmittel.
Kühe auf dem Dach
Zwischen Ziegen, Kühen und Alp-Leben wird Fabiano Vater. Doch die Idylle trügt: Er ist bemüht, den Alpkäse so herzustellen, wie das seine Aussteiger-Eltern in den 70er machten. Neben Schulden nagen auch noch Schuldgefühle an ihm. Im Vorjahr verunfallte ein mazedonischer Schwarzarbeiter tödlich.
Was kann ein Bürgerinnenrat zur Ernährungspolitik beitragen?
Im BürgerInnenrat für Ernährungspolitik diskutieren 100 zufällig ausgewählte Personen über die künftige Ernährungspolitik der Schweiz. Die ETH Zürich begleitet den BürgerInnenrat wissenschaftlich.
Die Bienenflüsterer
In den Cevennen im Süden Frankreichs hat sich der passionierte Imker Stéphane Libéri zum Bienenhirten ernannt. Er engagiert sich für die einheimische Dunkle Europäische Biene und repariert unter anderem Klotzbeuten - die den natürlichen Nestern in hohlen Bäumen nachempfunden sind.
Wildschweine - Das Comeback
Im vorletzten Jahrhundert galten Wildschweine in Europa als ausgerottet. Heute leben wieder mehrere Millionen Tiere in unseren Wäldern. Und das aufgrund ihrer speziellen Eigenschaften: soziale Kompetenz und Anpassungsfähigkeit. Eine Dokumentation über ein Tier, das in unseren Wäldern lebt und völlig unterschätzt wird.