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Die Entwicklung des Schweizer Zuckerrübenanbaus war in den vergangenen Jahren von Schwankungen geprägt. Nach einem Rückgang ab 2014 ist seit 2022 wieder ein leichter Aufschwung zu erkennen.

Vom Rückgang zum Aufschwung: Der Zuckerrübenanbau in der Schweiz

Die Anzahl an Schweizer ZuckerrübenproduzentInnen ist nach Jahren des Rückgangs wieder leicht gestiegen. Gleichzeitig bleiben klimatische Herausforderungen, Krankheiten, Schädlinge und strengere Pflanzenschutzvorschriften bestehen.
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Gute Arbeitskräfte sind nicht einfach zu finden, insbesondere qualifiziertes Personal aus der Schweiz ist rar. Wer Mitarbeitende aus dem Ausland anstellt, muss einiges an rechtlichen Vorgaben berücksichtigen.

Personalfindung bleibt eine grosse Herausforderung in der Landwirtschaft

Der Arbeitsmarkt verändert sich auch in der Landwirtschaft. Während ausserfamiliäre Arbeitskräfte wichtig bleiben, erschweren tiefe Löhne, lange Arbeitszeiten und saisonale Spitzenbelastungen die Personalsuche.
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Gewinnen Sie mit etwas Glück zwei Tickets für die OLMA 2026. (Bild: Michael Huwiler)

Gewinnen Sie zwei Tickets für die OLMA 2026!

Die BauernZeitung verlost 5×2 Eintrittstickets für die OLMA 2026. Machen Sie mit und erleben Sie die beliebte Schweizer Messe rund um Landwirtschaft, Tiere, Genuss und Tradition live in St. Gallen.
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Mit Wärmebilddrohnen spüren die Helfer(innen) der Rehkitzrettung Schweiz Rehkitze auf.

Rehkitzrettung im Kanton Zürich: Drohnen bewahren 1 027 Kitze vor dem Mähtod

Die Rehkitzrettung Schweiz hat 2026 im Kanton Zürich so viele Rehkitze gerettet, wie noch nie. Möglich machen das Drohnen und zahlreiche Freiwillige.
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Ferdi Hodel, Geschäftsführer des Zürcher Bauernverbands, erklärt die Hintergründe der neuen Herbstfutterbörse.

Futterbörse im Kanton Zürich: So sollen Betriebe bei Raufutterengpässen Hilfe finden

Die angespannte Futtersituation veranlasst den Zürcher Bauernverband zum Handeln: Eine neue Onlinebörse vermittelt Futter. Betriebe erfassen Futterart, Menge und Erntezeitpunkt und vereinbaren Preis und Transport direkt.
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Mit einer modularen Biogas-Demoanlage will die HAFL herausfinden, wie Kleinanlagen konzipiert sein müssen, damit sie nicht nur technisch, sondern auch wirtschaftlich funktionieren.

Biogas aus Hofdünger – wohin geht die Reise?

An der HAFL wird an der technischen und wirtschaftlichen Umsetzung von Hofbiogasanlagen geforscht. Die Daten aus einer Demoanlage sollen zeigen, wie Hofdünger-Kleinbiogasanlagen künftig optimal konzipiert sein müssen.
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EuroTier 2026 – Die weltweite Leitmesse für Tierhaltungsprofis

Anfangs November 2026 wird die Fachmesse EuroTier in Hannover wieder als Top-Event weltweiter Anziehungspunkt für Tierhaltungsprofis sein. Auf der Leserreise sind Sie selber mit dabei.
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Die Honigernte sieht dieses Jahr sehr gut aus. Ein Teil des Schweizer Honigs wird heuer mit Bier kombiniert.

Schweizer Honig: Neues Honigbier setzt auf regionale Imkerei und Goldsiegel-Qualität

Die Brauerei Locher aus Appenzell lanciert gemeinsam mit Bienen Schweiz das «Honey Beer». Mit dem Verkauf sollen bienenfreundliche Projekte gefördert werden.
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ABO
Wie erlebt ein Schwein die Welt? Der Perspektivenwechsel hilft beim Umgang mit den neugierigen und intelligenten Tieren.

Mehr Ruhe im Schweinestall: Diese FiBL-Praxistipps verbessern Ruhe und Fleischqualität

Low Stress Stockmanship (LSS) ist eine Methode für einen stressarmen und sicheren Umgang mit Tieren. Das FiBL gibt Praxistipps.
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Der idyllische Glattalpsee lädt Mensch und Vieh zum Verweilen ein. Die Aussicht auf die Bergwelt ist eindrücklich.

Erfrischung gefällig? Auf zum Glattalpsee!

Wo sich Rinder und Wandernde erfrischen: Kühle Nächte, eindrucksvolle Alpenflora und abwechslungsreiche Wanderwege machen die Glattalp zum idealen Sommerziel.
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Weizenernte im Mittelland (Aufnahme von 2023). Verglichen mit dem Vorjahr sind die Erträge dieses Jahr sehr tief. Schuld ist die Nässe und das fehlende Licht.

Weizenerträge unterliegen starken Schwankungen

Anhand des Weizens wird ersichtlich, wie die Erträge je nach Jahr erheblich schwanken können.
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