Thema: Zuckerrüben

  • Zuckerrübensaat fast abgeschlossen – jetzt ist Beobachtung gefragt

    Zuckerrübensaat fast abgeschlossen – jetzt ist Beobachtung gefragt

    Viele Rüben befinden sich nun im Boden. Trotz der nassen Bodenbedingungen sollte auf den ersten Herbizidsplit nicht verzichtet werden.
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  • 2023 wurden rund 150 500 t Schweizer Schokolade exportiert. Rund 7 % davon gehen in die USA.

    Schokolade und Energydrinks – wie stark treffen die US-Zölle die Schweizer Zuckerbranche?

    Die Hersteller von Schokolade und Zuckerwaren sowie Biscuits könnten auf die Suche nach billigeren Rohstoffen gehen. «Das kann sich auch auf den Zucker auswirken», schätzt Raphael Wild von der Schweizer Zucker AG.
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  • Gemeinsam gegen die Zikade

    Gemeinsam gegen die Zikade

    Die Schilf-Glasflügelzikade frisst sich durch die Schweizer Zuckerproduktion. Eine einfache Massnahme könnte ihre Vermehrung stoppen – doch sie funktioniert nur, wenn möglichst viele mitmachen.
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  • Das schöne und warme Wetter von letzter Woche wurde vielerorts genutzt, um die Zuckerrüben zu säen.

    Die Rübensaat hat gestartet

    Per 1. April ist das Herbizid Debut verboten. Ein legaler und praxisorientierter Einsatz ist somit nahezu unmöglich.
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  • Vielerorts wurde die Grundbodenbearbeitung durchgeführt.

    Lieber Gülle statt Mist im Frühling

    Aufgrund seiner zu langsamen Pflanzenverfügbarkeit führt Mist zu mehr Blättern, aber weniger Zucker.
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  • Eine zu frühe Zuckerrüben-Saat birgt unnötige Risiken

    Eine zu frühe Zuckerrüben-Saat birgt unnötige Risiken

    Die Vorbereitungen für das diesjährige Rübenjahr laufen. Mit der Aussaat gilt es aber, noch bis Ende März zu warten.
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  • Weil sich die Resistenz von Cercospora auf einem einzigen Gen befindet, sind die CR+-Sorten laut Luzi Schneider nur schlecht abgesichert.

    Mehr Kupfer für Zuckerrüben: «Zum Schutz der resistenten Sorten»

    Um einen Resistenzdurchbruch bei den CR+-Sorten zu verhindern, erhöht die IP-Suisse die maximale Kupferdüngemenge auf maximal 900 g pro Hektare und Jahr.
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  • Erdschnakenlarven haben keine Beine.

    Erdschnaken und Drahtwurm: Das können Sie tun, um am Ende die Zuckerrüben nicht zweimal säen zu müssen

    Schädlinge im Boden können zur Neuansaat zwingen. Wer treibt im Untergrund sein Unwesen und was kann man präventiv tun?
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  • Trotz vieler Krankheiten werden dieses Jahr wieder etwas mehr Zuckerrüben angebaut als im 2024.

    «Wenn jemand einen neuen Produzenten findet, bekommt er von uns 100 Franken pro Hektar»

    Der Anbau soll auch in Zukunft mit einem Flächenbeitrag und einem Richtpreis von 61 Franken gesichert sein. Die Schweizer Zucker AG setzt sich zum Ziel, den Selbstversorgungsgrad wieder zu steigern.
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  • Jetzt gibt es 1-kg-Päckli mit Knospe Schweiz als Eigenmarke der Zucker AG. «Das wird gut ankommen, vor allem bei Direktvermarktern», ist Sebastian Sieber überzeugt.

    Zuckerrüben-Saison 2024: Da waren nicht nur die Bioproduzenten machtlos

    Der Kampf gegen die Cercospora-Blattfleckenkrankheit gab am Bio-Zuckerrüben-Workshop zu reden. Ein Lichtblick ist, dass immer robustere Sorten auf den Markt kommen.
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