Thema: Zuckerrüben

  • Vielerorts wurde die Grundbodenbearbeitung durchgeführt.

    Lieber Gülle statt Mist im Frühling

    Aufgrund seiner zu langsamen Pflanzenverfügbarkeit führt Mist zu mehr Blättern, aber weniger Zucker.
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  • Eine zu frühe Zuckerrüben-Saat birgt unnötige Risiken

    Eine zu frühe Zuckerrüben-Saat birgt unnötige Risiken

    Die Vorbereitungen für das diesjährige Rübenjahr laufen. Mit der Aussaat gilt es aber, noch bis Ende März zu warten.
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  • Weil sich die Resistenz von Cercospora auf einem einzigen Gen befindet, sind die CR+-Sorten laut Luzi Schneider nur schlecht abgesichert.

    Mehr Kupfer für Zuckerrüben: «Zum Schutz der resistenten Sorten»

    Um einen Resistenzdurchbruch bei den CR+-Sorten zu verhindern, erhöht die IP-Suisse die maximale Kupferdüngemenge auf maximal 900 g pro Hektare und Jahr.
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  • Erdschnakenlarven haben keine Beine.

    Erdschnaken und Drahtwurm: Das können Sie tun, um am Ende die Zuckerrüben nicht zweimal säen zu müssen

    Schädlinge im Boden können zur Neuansaat zwingen. Wer treibt im Untergrund sein Unwesen und was kann man präventiv tun?
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  • Trotz vieler Krankheiten werden dieses Jahr wieder etwas mehr Zuckerrüben angebaut als im 2024.

    «Wenn jemand einen neuen Produzenten findet, bekommt er von uns 100 Franken pro Hektar»

    Der Anbau soll auch in Zukunft mit einem Flächenbeitrag und einem Richtpreis von 61 Franken gesichert sein. Die Schweizer Zucker AG setzt sich zum Ziel, den Selbstversorgungsgrad wieder zu steigern.
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  • Jetzt gibt es 1-kg-Päckli mit Knospe Schweiz als Eigenmarke der Zucker AG. «Das wird gut ankommen, vor allem bei Direktvermarktern», ist Sebastian Sieber überzeugt.

    Zuckerrüben-Saison 2024: Da waren nicht nur die Bioproduzenten machtlos

    Der Kampf gegen die Cercospora-Blattfleckenkrankheit gab am Bio-Zuckerrüben-Workshop zu reden. Ein Lichtblick ist, dass immer robustere Sorten auf den Markt kommen.
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  • Kampagne 2021: Die Rübenqualität ist weiterhin ausgesprochen gut

    Sind die deutschen Zuckerrüben besser als die Schweizer?

    Die Zuckerrüben aus Deutschland weisen höhere Zuckergehalte auf. Luzi Schneider erklärt, das liege weder an besserem Pflanzenschutz noch der Düngung.
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  • Früh geerntete Zuckerrüben, welche lange an der Miete lagen, wurden teilweise faul und verloren zusätzlich Zucker.

    Tiefe Erträge und tiefe Zuckergehalte

    Das Jahr 2024 gab nicht so süsse Zuckerrüben. Luzi Schneider von der Schweizerischen Fachstelle für Zuckerrübenbau gibt einen Überblick zum vergangenen Rübenjahr.
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  • Anwesend an der Wüflingertagung war Oliver Nussli (ganz l.). Er wird ab Januar 2025 neuer CEO der Zucker AG. Neben ihm stehen Andreas Guyer, Fabian Brühwiler und Martin Flury (v. l.).

    Die Mieten vor Frost schützen

    An der Versammlung am Strickhof Wülflingen gaben die Importe zu reden. Auch soll man die Rübenmieten decken.
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  • Dieses Bild wurde nicht in der Steppe aufgenommen, sondern hier in der Schweiz.

    Mit Wissen dem Klimawandel gegenübertreten

    Optimierte Bewässerungssysteme, geeignete Sorten, gezielte Züchtungsmassnahmen und der Anbau von alternativen Ackerkulturen sollen den Ackerbau widerstandsfähiger machen.
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