Thema: Tierhaltung

  • Im Biobereich besteht noch Potenzial, hier werden erneut 11 Prozent mehr Hennen eingestallt. (Bild Pixabay)

    Schweizer Hennen legen über eine Milliarde Eier

    Der Geflügelmarkt bleibt stabil. Einen neuen Rekord schaffen hingegen die Legehennen.
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  • Suisseporcs-Präsident Meinrad Pfister. Bild: Pia Neuenschwander

    Das Schweinejahr 2019

    Trotz schlechten Prognosen: Die Preise für Jager und Mastschweine waren 2019 so hoch wie noch nie. Für Suisseporcs -Präsident Meinrad Pfister ist das eine Punktlandung. Er erklärt, wie es dazu kam.
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  • Weniger Tiere, dafür mehr Projekte wie zum Beispiel die Muttergebundene Kälberaufzucht: zwei Vorschläge der Agrarallianz, um das Tierwohl zu verbessern. (Bild Gian Vaitl / BauZ)

    Agrarallianz fordert Reduktion der Tierbestände

    Mehr Weide, mehr Auslauf für Schweine und Geflügel und eine deutliche Stärkung der Tierwohlprogramme – so stellt sich die Agrarallianz die Zukunft der Schweizer Landwirtschaft vor.
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  • Innerhalb eines Jahres ging der deutsche Schweinebestand um zwei Prozent zurück. (Bild agrar-press)

    Deutschland: Schweine- und Rinderbestand weiter abgebaut

    In Deutschland gibt es immer weniger landwirtschaftliche Betriebe, die Rinder oder Schweine halten, und die betreffenden Tierbestände sind weiter rückläufig.
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  • Die Herbstweide ist vorbei, doch in drei Monaten sind die Kühe schon wieder auf der Frühlingsweide.(Bild zVg)

    Weidetetanie: Struktur im Futter ist gut

    Besonders im Frühjahr und im Herbst ist Weidetetanie ein häufiges Thema.
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  • Eric Meili vom Forschungsinstitut für Biologischen Landbau FiBL unterstützt die Pioniere der Hof- und Weidetötung seit der ersten Stunde. Bild: Martina Rüegger

    «Die Hoftötung setzt sich durch»

    Eric Meili vom FiBL treibt seit 2011 die Hof- und Weidetötungen voran. Meili sieht darin Potenzial für Direktvermarkter und regionale Schlachtbetriebe. Ab Februar 2020 wird eine mobile Schlachtanlage getestet, die besonders für abgelegene Betriebe geeignet ist.
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  • Maximiliane Lotz (links) und Lisa Käser erklären, welche Rechte Landwirte bei den Tierschutz-Kontrollen haben.(Bild zVg)

    Interview zu Tierschutzkontrollen: «Man hat das Recht, dabei zu sein»

    Zwei Juristinnen erklären, welche Rechte und Pflichten Landwirte bei Tierschutzkontrollen haben und wie eine korrekte Kontrolle abläuft.
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  • Für die Hoftötung rechnet Blunier mit einer Vor- und Nachbereitungszeit von drei Stunden. Bild: Matthias Nutt

    So läuft eine Hoftötung ab

    Georg und Claudia Blunier haben in Paspels GR schon über 20 Hoftötungen durchgeführt. Sie wissen, worauf es in der Praxis ankommt. Dank einer neuen Verordnung wird es ab 2020 einfacher, eine Bewilligung für Hoftötungen zu erhalten.
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  • An den Auktionen herrscht zurzeit eine gute Nachfrage nach Nutzvieh. Gefragt sind Kühe mit einem guten Fundament.(Bild BauZ)

    Viehmarkt: Nutzkühe sind gesucht

    Deutlich über 3000 Franken gelten zurzeit Kühe mit viel Substanz und guter Milch.
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  • Fritz Rothen kauft wenn möglich IP-Suisse-Produkte ein. (Bild zVg)

    Interview mit Fritz Rothen: Bäuerliche Kälbermast hat eine Zukunft

    IP-Suisse-Geschäftsführer Fritz Rothen ist der Labelmarkt-Profi. Er ist überzeugt: Konkurrenz erhöht die Qualität und die Kreativität.
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