Thema: Rind
Nicht verpassen: Zuchtstiere jetzt anmelden; Jungtiere zum Verkauf; Maisnachsaat nach dem Hagel abwägen
Die Anmeldung für den Zuchtstiermarkt endet am 10. Juli. Zahlreiche Pro Specie Rara Jungtiere sind derzeit für den Verkauf ausgeschrieben. Nach dem Hagelunwetter könnte Mais nachgesät werden, aber ...
Ein SF-Züchter mit Leib und Seele
Simon Zahnd aus Wünnewil FR ist neu in der Rassenkommission Swiss Fleckvieh. Dort möchte er sich unter anderem stark für die Anliegen der Züchter machen. Auf seinem Betrieb ist die SF-Kuh genau die richtige Rasse, wie er erzählt.
Im ersten Halbjahr 2021 brummt der Fleischmarkt
Die Produzentenpreise für grosses Schlachtvieh sind in der Schweiz so hoch wie seit 30 Jahren nicht mehr. Die Nachfrage ist gut, die Aussichten für das laufende Jahr 2021 stimmen optimistisch. Der Markt für Fleischersatz wächst zwar, doch auf sehr tiefem Niveau.
Analyse: Die Automatisierung und der Konsument – ein Dilemma
Die Landwirtschaft befindet sich im Wandel und insbesondere die Digitalisierung hält in vielen Ställen Einzug. Diese Entwicklung bringt aber auch Nachteile mit sich, findet Redaktor Peter Fankhauser.
Landwirtschaft in Zahlen: Viele Kühe machen Mühe
Ein wachsender Tierbestand bedeutet für den Betriebsleiter mehr Arbeit. Vor allem die Aufgaben im Büro wachsen dadurch deutlich.
Kälber wurden lange grossgehungert
Leistung und Nutzungsdauer von Kühen werden ganz am Anfang eines Rindviehlebens geprägt – nämlich mit der Milchtränke. Die deutsche Wissenschaftlerin Anke Römer erklärt, warum das so ist und was man bei der Kälberaufzucht beachten sollte.
IG Neue Schweizer Kuh: Holstein und Red Holstein wachsen weiter
Welcher Kuhtyp stimmt für den Betrieb? Ein entscheidendes Merkmal kann die Grösse sein. Die Stieren-Empfehlung der IG neue Schweizer Kuh bietet für alle Milchrassen eine Zusammenstellung von Stieren, welche mittelgross oder kleiner vererben.
Höhere Gewichtslimite für Tränker: «Es braucht weitere Diskussionen»
Am Beef-Tag vom Strickhof wurde eine Zwischenbilanz gezogen: Die vor einem Jahr angehobene Gewichtslimite für Tränker stellt die Kälbermäster vor Herausforderungen.
ASR setzt Fokus auf Tierzuchtstrategie 2030
Das Coronavirus habe die Rinder zwar unbehelligt gelassen, trotzdem will die Arbeitsgemeinschaft Schweizerischer Rinderzüchter (ASR), Dachorganisation der Schweizer Rindviehzuchtorganisationen, deren Wohl zukünftig in den Fokus stellen.
Das sind die Gewinner des Bio-Bruna-Awards 2021
33 Bio-Betriebe mit Braunvieh-Kühen haben dieses Jahr eine Urkunde erhalten. Der Award berücksichtigt die bei dieser Bewirtschaftungsart anderen Voraussetzungen.