Thema: Kartoffel
Zweifel macht 2020 trotz Corona mehr Umsatz
Die Schweizerinnen und Schweizer setzten auch letztes Jahr auf Zweifel Chips: Der Umsatz übertraf das Vorjahresergebnis deutlich.
Kartoffeln: Fenaco kürzt bei Frites-Sorten um zehn bis zwölf Prozent
Wegen des Coronavirus kommts zum «Pommes-Stau». Fenaco-Landesprodukte schränkt bei den Frites-Sorten den Anbau ein. Im Herbst bezogenes Pflanzgut können die Produzenten zurückbringen.
So funktioniert die elektrische Krautvernichtung bei Kartoffeln
Um Phosphordüngung, Keimhemmungsmittel und eine mögliche Vertragsmengenkürzung ging es am Fenaco-Wintervortrag.
Anbauplanung 2021: Gibt es einen Pommes-Frites-Graben?
Die Auswirkungen der Corona-Pandemie machen Anbau-Kürzungen nötig. Entgegen den Befürchtungen einzelner Produzenten sollen diese aber alle Produzenten im Land gleichermassen betreffen. Wo die Kartoffel gekürzt wird, könnten heuer Zuckerrüben gesät werden.
Kartoffeln: Finger weg vom Vertrags-Modell «Grobsortiert»
Abnehmer legen Schweizer Kartoffelproduzenten vermehrt Verträge für das Übernahmemodell «Grobsortiert» vor. VSKP-Präsident Ruedi Fischer ausdrücklich davor.
CeresAward für die beste Geschäftsidee geht an Schweizer Süsskartoffel-Projekt
Simon van der Veer und Christian Hurni haben sich mit ihrem Süsskartoffel-Projekt «Batati» beim CeresAward 2020 durchgesetzt. Sie haben den Preis in der Kategorie Geschäftsidee gewonnen.
Überschüssige Frites-Kartoffeln für den Futtertrog
Wegen Restaurantschliessungen bricht die Nachfrage nach Pommes Frites ein. Eine Branchenlösung soll die Wirkung der Corona-Pandemie auf den Kartoffelmarkt abfedern helfen.
Veredelungskartoffeln: Schränkt Fenaco den Anbau ein?
Bei den Veredelungskartoffeln ist die Lage schwierig. Bei der Fenaco steht offenbar eine Einschränkung des Anbaus im Raum.
Neuer Bereichsleiter Verkauf bei Kadi
Am 1. Januar hat Philipp Schmidlin beim Kühl- und Tiefkühlprodukte-Hersteller Kadi das Amt des Bereichsleiters Kadi übernommen.
Warum ist Kartoffelsaatgut nicht in Stück erhältlich?
Da Kartoffelsaatgut in Gewichtseinheiten gehandelt wird, ist es für den Produzent schwierig, die richtige Menge an Kartoffeln zu bestellen. Einfacher wäre es, wenn die Pflanzkartoffeln, wie anderes Saatgut, in Stückzahlen bestellt werden könnten.