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Thema: Geflügel
GalloSuisse: Resolution verabschiedet
GalloSuisse, der Verband der Schweizer Eierproduzenten, hat heute eine Resolution verabschiedet: "Mehr Leistung ja, aber fair entschädigt".
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D: 600'000 Eier von Salmonellen befallen
In Deutschland mussten bundesweit über 600'000 Eier zurückgerufen werden. Der Grund: Salmonellenbefall.
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Gallo Suisse: Eier-Angebot tendenziell gering
Gallo Suisse erläutert die Angebots- und Nachfrage-Tendenzen von Schweizer Eiern im In- und Ausland.
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Das Ei - eine Goldgrube an Nährstoffen
An der BEA in Bern steht das Ei im Mittelpunkt. Dieses bietet viele Vorteile für die menschliche Ernährung.
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GalloSuisse: Ulmann tritt zurück wegen Migros-Entscheid
Der Präsident von GalloSuisse tritt vorzeitig zurück. Als Produzent von Bodenhaltungseiern könne er die Legehennenhalter nicht mehr glaubwürdig vertreten, nachdem die Migros abrupt beschlossen hat, nur noch Freilandeier zu verkaufen.
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Wunderwerk Ei
Nie werden so viele Eier konsumiert wie an Ostern. Wir haben Spannendes und Wissenswertes rund um das Ei zusammengetragen. Dabei zeigt sich: Eier sind wahre Wunderwerke.
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Eier-Konsum erreicht Rekordstand
Die Schweizer Bevölkerung hat im letzten Jahr 1,51 Mia. Eier konsumiert – so viele wie noch nie.
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Migros-Entscheid erzürnt Eierproduzenten
Der Entscheid der Migros, ab 2020 keine Bodenhaltungseier mehr zu verkaufen, überrumpelt und erbost die Schweizer Eierproduzenten gleichermassen. «Die Migros übt Marktmacht aus», heisst es bei Gallo Suisse.
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Migros verkauft ab 2020 nur noch Freilandeier
Die Migros nimmt sämtliche Eier aus Bodenhaltung aus dem Sortiment. Gleichzeitig will man die Preise für Freilandeier senken. Um die geordnete Umstellung für die Produzenten zu ermöglichen, wird der Ausstieg bis 2020 etappiert.
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Über 12 Milliarden Eier in Deutschland
In Deutschland wurden letztes Jahr 12,1 Milliarden Eier produziert. Das sind 0,9 Prozent mehr als ein Jahr zuvor.
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