Thema: AgrarPodcast
«AgrarPodcast» Episode 29: Pfluglos gegen Erosion, im Medientraining und auf Mäusejagd
In der neusten Episode schildert Landwirt Oliver Liechti, wie er ein pflugloses Anbausystem ausgetüftelt hat. Chefredaktor Adrian Krebs gibt hilfreiche Tipps zum Umgang mit Medien und Mäuseprofi Kathrin Hirsbrunner sagt, wie sie Hügel verschiedener Herkunft unterscheiden kann.Vermischtes
«AgrarPodcast» Episode 28: Am Filmset, auf Zeitreise und unter dem Boden
«die grüne» war beim Dreh der neuen Staffel von «Neumatt» dabei, wir haben uns in alte Lehrmittel vertieft und mit Experten über die Fütterung von Rindvieh gesprochen. Ausserdem erfahren Sie in der neuen Episode, was man im Boden hören kann.LesenPanorama
«AgrarPodcast» Episode 26: Der letzte Schulterblick, ein Chefredaktor mit Bluthochdruck und die muttergebundene Kälberaufzucht
In der 26. Episode des «AgrarPodcast» zieht Serge Duperrex mit «die grüne»-Redaktorin Dominique Eva Rast ein Fazit und erzählt, wie es war, so viel Journalisten-Besuch zu haben. Ausserdem erklärt Landwirt Lukas Jost, wieso er sich für die muttergebundene Kälberaufzucht entschieden hat.LesenPanorama
«AgrarPodcast» Episode 25: Fritz Rothen im Interview, Alpkäse-Neulinge und gutes Personal
In der neuen Episode des «AgrarPodcast» spricht Fritz Rothen über seine Zeit bei IP-Suisse und zwei Käser berichten von ihrem ersten Sommer auf der Alp. In ihrer Kolumne philosophiert Daniela Joder zudem über den Herbst.LesenPanorama
«AgrarPodcast» Episode 24: Zwei gegen Wassermangel, viele auf der Stöckweid, einer gegen Littering
Die neue Episode des «AgrarPodcast» führt auf die Schwyzer Alpen, wo ein erfahrenes Duo für genügend Wasser sorgt. Weiter lernen sie die Helfer(innen) auf dem Betrieb Stöckweid kennen und Kurt Stettler, der wegen Littering die Milchproduktion aufgeben musste.LesenVermischtes
«AgrarPodcast» Episode 23: Über Hofmetzgereien, ein Dorf voller Bauern und Wege zu rentablem Mostobst
In der neusten Episode des «AgrarPodcasts» erfahren Sie mehr über wertschöpfungsstarke Hofmetzgereien und das beschauliche Dorf Nesslau im St. Gallischen Toggenburg. Ausserdem geht es Strategien für mehr Rentabilität beim Mostobst.LesenVermischtes
«AgrarPodcast» Episode 22: Aus dem Sägemehl, über die Berglandwirtschaft und unterwegs in Island
Die neuste Episode des «AgrarPodcast» wird sowohl eidgenössisch als auch international: Wir haben Spitzenschwinger Curdin Orlik und Bayerns Landwirtschaftsministerin getroffen. Ausserdem berichten wir von isländischen Kuriositäten.LesenPanorama
Landwirte und Gastronomie: Truten fürs Grandhotel Giessbach
Ueli und Karin Thöni aus Brienz BE liefern Truten ans Grandhotel Giessbach. Küchenchef Lukas Stalder schätzt die enge, unkomplizierte Zusammenarbeit. Sie passt zur Philosophie des Hotels, das (fast) komplett auf Schweizer Produkte setzt.Hof-Management
«AgrarPodcast» Episode 21: Thönis Truthähne, «Lehrling des Jahres» im Interview und Krach um die MTI-Kampagnen
In der Episode 21 vom «AgrarPodcast» erzählen Ueli und Karin Thöni von ihrer Trutenproduktion und der Zusammenarbeit mit dem Grandhotel Giessbach. Ausserdem spricht «BauernZeitung»-Chefredaktor Adrian Krebs mit dem frisch gekürten «Lehrling des Jahres 2022» und Jürg Vollmer wagt eine erste Prognose zur Massentierhaltungs-Initiative.LesenPanorama
