Hof-Management

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Kolumne «Hagenbuchs Randnotizen»: Über die Marketing-Sprache

Kolumne «Hagenbuchs Randnotizen»: Über neue Technik und Sprachnachrichten

In seiner Kolumne «Hagenbuchs Randnotizen» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. Diesmal ärgert er sich über neue Technik und denkt darüber nach, wo er seine Energie einsetzen will.Show more
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SchlussStrich Cartoon von Marco Ratschiller/Karma: Materialverschleiss vermeiden

SchlussStrich Cartoon von Marco Ratschiller/Karma: Materialverschleiss vermeiden

Gerade bei der Bodenbearbeitung ist Materialverschleiss eine kostspielige Angelegenheit. Wir stellen Ihnen ein vier neue Ansätze vor, wie Sie dem teuren Unterhalt Ihres Fuhrparks künftig klare Kante geben können.Show more
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So dramatisch wie im Februar 2021 ist die Lage aktuell noch nicht.

Ende Januar 2024: Die Schweizer Grundwasser-Reserven sind gut gefüllt

Viel Wasser erhöht die Erdrutsch-Gefahr. Dafür ist das Trockenheitsrisiko gering, da die Flüsse mehr Wasser führen und die Schnee-Reserven gross sind.Show more
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Ohne Bewässerung ist es in gewissen Regionen kaum möglich, Kartoffeln anzubauen, die in Sachen Ertrag und Qualität den Produzenten zufrieden stellen.

Der Boden ist der beste Wasserspeicher

Bei Kulturen mit hoher Wertschöpfung ist Bewässerung oft nötig, um die Erträge und die Qualität zu sichern. Andrea Marti von der HAFL erklärt, was es zu überlegen gilt, um den Boden als Wasserspeicher zu nutzen.Show more
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Vor einem fast fertigen Stallgebäude steht ein gelber Bagger.

So gibt es Geld von der Kreditkasse für den Stallbau

Hans Oesch ist Geschäftsführer der Bernischen Stiftung für Agrarkredite BAK, der schweizweit grössten landwirtschaftlichen Kreditkasse. Im Interview erklärt er die Bedingungen einer Kreditvergabe und weshalb es sinnvoll ist, Schulden abzuzahlen.Show more
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«Der Berner Fleischmarkt» ist halb Bildband, halb historische Abhandlung

«Der Berner Fleischmarkt» ist halb Bildband, halb historische Abhandlung

Das Buch über den Fleischmarkt zeigt mit vielen Schwarzweissbildern der Berner Fotografen Eugen Thierstein und Paul Senn aus den 1930er- und 1940er-Jahren eine Zeit, in welcher der Einkauf beim Landmetzger auf dem Markt noch «courant normal» war.Show more
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Cartoon von Marco Ratschiller/Karma: Alternativen zur Oeschbergkrone

Cartoon von Marco Ratschiller/Karma: Alternativen zur Oeschbergkrone

Bis heute ist die Oeschbergkrone die klassische Erziehungsmethode für Hochstammobstbäume. Marco Ratschiller/Karma stellt vier Alternativen mit ihren Vorzügen vor.Show more
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Kolumne «Hagenbuchs Randnotizen»: Über die Marketing-Sprache

Kolumne «Hagenbuchs Randnotizen»: Über das Übergeben und Übernehmen

In seiner Kolumne «Hagenbuchs Randnotizen» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. Diesmal darüber, dass die Hofübergabe nun konkret wird.Show more
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Alle Arbeiten, die auf dem Feld erledigt werden, müssen für den ÖLN im Feldkalender erfasst werden. Hier wäre ein Eintrag für das Setzen von Kartoffeln nötig – analog im Büchlein oder digital direkt via App.

Welcher digitale Helfer passt zu meinem Betrieb?

Digitale Aufzeichnungshilfen für die Landwirtschaft sind mehr als eine lästige Pflicht. Richtig eingesetzt sind sie Managementhilfen, findet Christian Eggenberger vom Arenenberg. Wir geben eine Übersicht über verschiedene Aufzeichnungshilfen.Show more
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Im natürlichen Lebensraum der Weide hat die Kuh alle Freiheiten. Beim Stallbau sollte daher darauf beachtet werden, diese Freiheiten bestmöglich im Stall zu integrieren, um die Tiergesundheit zu erhöhen.

Die 6 Freiheiten der Weide im Kuhstall integrieren

Der natürliche Lebensraum der Kuh ist die Weide. Ein Stall gilt als «Kuh-konform», wenn die «6 Freiheiten der Weide» im Stall integriert werden. Denn die Tiergesundheit wird stark durch das Haltungssystem beeinflusst.Show more
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