Hof-Management
Artikel
Emissionen im Stall: Woher Ammoniak kommt und wohin es geht
Ammoniak verflüchtigt sich auf verschiedenen Stufen. Diverse Massnahmen helfen, die Emissionen zu reduzieren.Lesen
«die grüne» im Juni 2024 – Mehr PS und mehr Risiko durch Tuning
Im Juni-Heft geht «die grüne» den Tücken beim Chiptuning auf den Grund. Ausserdem gibt es Tipps und Beispiele zur Ammoniak-Reduktion im Stall und zur Krautfäule-Prävention auf dem Feld.Lesen
Aus Scheisse Gold machen – Oder zumindest Dünger
Investitionen in einen neuen Stall sind teuer. Treiben Vorgaben die Kosten zusätzlich in die Höhe, verärgert das verständlicherweise die Bauherrschaft. Verbessert sich aber beispielsweise dank durchdachten Stallböden die Tiergesundheit, lohnen sich auf lange Sicht die Mehrkosten, findet Chefin vom Dienst Dominique Eva Rast im Editorial.Lesen
Hagenbuchs Randnotizen «Über das Reglementieren»
In seiner Kolumne «Hagenbuchs Randnotizen» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. Diesmal muss er ein weiteres Reglement schreiben.Lesen
Die Personaladministration im Griff haben
Lohnausweise, Verträge, heikle Gespräche, Versicherungen: All das gehört zur Personaladministration, und zwar schon mit einer einzigen Angestellten, egal, ob familienfremd oder familieneigen. Unterstützung gibt es bei den Bauernverbänden und bei Treuhandbüros.
Cartoon von Marco Ratschiller/Karma: Unkonventionelle Ansätze gegen Krähen
Krähen sind vermutlich die grössten Feinde des keimenden Maises. Haben Sie es bereits erfolglos extratief gesät, gewalzt oder spiegelnde Ballone installiert? Marco Ratschiller/Karma zeigt drei unkonventionelle Ansätze auf.Lesen
Für Agrotourismus gelten strenge Vorschriften
Wer für den Agrotourismus neu bauen will, muss dies innerhalb von 100 Quadratmetern tun. Wie sich die Situation nach der Revision des Raumplanungsgesetzes entwickle, sei noch unklar, sagt Karin Wechsler von «Agrotourismus Schweiz».
Agrotourismus in der Schweiz: Nach Corona weniger Nachfrage
Tourismus gehört in der Schweiz zu den wichtigsten Exporteinnahmen. Agrotourismus ist ein kleiner Teil davon. 2023 verbuchte der Verein «Agrotourismus Schweiz» 116'000 Logiernächte.Lesen
