Ursin Gustin
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Den Berg hinunter ins Tal und zur Kundschaft bringen
Unser Autor liefert seinen Alpkäse an eine Bäckerei, die auf regional produzierte Produkte setzt. Er schätz es, dass sie damit die Kundschaft für die Berglandwirtschaft sensibilisiert.
Unsere Gesellschaft braucht die Alpwirtschaft umso mehr
Unser Autor stört sich an den vielen Auflagen, welche der Alpwirtschaft wie Steine in den Weg gerollt werden. Er ist der Meinung, es sei wichtiger denn je, sich für praxistaugliche Massnahmen stark zu machen.
«Ich bin gerne Landwirt, so wie viele andere auch»
Ursin Gustin ist Landwirt aus Leidenschaft und findet, dass es doch sehr viele Leute gibt, die die Landwirtschaft, Bäuerinnen und Bauern nicht nur wertschätzen, sondern gar beneiden.