Simone Hunziker, Agridea

Alle Beiträge von Simone Hunziker, Agridea

  • Betreuungsarbeit kommt meist von Herzen. Doch sie sollte angemessen entschädigt werden.

    Betreuungs-Arbeit ist nicht nur «Karma-Punkte» wert, sondern soll entlohnt werden

    Viele Bäuerinnen kümmern sich mit viel Engagement um Angehörige, statistisch gesehen sind die meisten Menschen einmal Betreuer(innen) für eine nahestehende Person. Diese Dienstleistungen dürfen sie berechnen.
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  • Mezze sind typisch für die Levante-Küche. Die Gerichte in Schalen eignen sich zum Beispiel für eine gesellige Tavolata. (Bild Agridea)

    Orientalisches auf Schweizer Tellern

    Die Levante-Küche liegt im Trend. Ihre Gerichte bringen Abwechslung in jedes Grillbuffet und können das Angebot an Hofprodukten erweitern.
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  • Dauert die Arbeit auf dem Feld etwas länger, kann der Backofen via App umprogrammiert werden.(Bild Simone Hunziker)

    Smart Home: Möglichkeiten für den digitalen Haushalt

    Digitalisierte Hausarbeit ist keine Zukunftsmusik, man muss aber zwischen Sinnvollem und Spielereien unterscheiden. Den Menschen hinter der Technik braucht es weiterhin.
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