Sigrid Alexander, FiBL

Alle Beiträge von Sigrid Alexander, FiBL

  • Fermentiertes Gemüse bietet Vielfalt im Hofladen-Sortiment. (Bild Olaf Schnelle, Schnelles Grünzeug)

    So nutzen Sie den Auftrieb für die Bio-Hofverarbeitung

    Die Produktvielfalt in den Hofläden nimmt seit Covid-19 zu. Neben fundiertem Wissen braucht es auch ökonomische Überlegungen. Das FiBL bietet zu dem Thema Kurse an.
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