Ruth Aerni
Alle Beiträge von Ruth Aerni
Carefarming in der Schweiz: Das braucht es für den Einstieg
Möglichkeiten für soziale Dienstleistungen auf dem Bauernhof gibt es viele. Wer einsteigen möchte, braucht neben einem grossen Herz unter anderem zeitliche Ressourcen und eine passende Infrastruktur. Bei der Entschädigung sind die Unterschiede beträchtlich.
«Es braucht nationale Koordination» – Der Kanton Aargau wappnet sich für die Afrikanische Schweinepest
Peter Seeger, ein deutscher Landwirt aus einer ASP-Region und die Aargauer Behörden, inklusive Kantonstierärztin Barbara Thür, informierten am Liebegger Agrarpolitikabend über Vorbereitungen auf die Afrikanische Schweinepest.
Mit Geduld und Verantwortung: Christian findet seinen Platz auf dem Bauernhof der Familie Schärli
Auf dem Landwirtschaftsbetrieb von Oskar und Isabel Schärli in Hergiswil LU erhält der 24-jährige Christian trotz kognitiver Beeinträchtigung die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen und sich in einem strukturierten Umfeld zu entfalten. Die Bauernfamilie bietet ihm nicht nur einen Arbeitsplatz, sondern auch wertvolle Unterstützung.
Erika Hubeli hat 66 Adventsfenster und 1000 Ideen
Die Bäuerin organisiert seit 25 Jahren die Adventsfenster in der Aargauer Gemeinde Habsburg. Viele davon hat sie selbst gestaltet. Wir haben sie besucht.
Eine Frage, die beschäftigt: Sind Pferde Heim- oder Nutztiere?
Grosse Liebe oder «Food Waste»? Dass Pferde in der Schweiz als Heimtiere gehalten werden können, gab am Nordwestschweizer Pferdetag zu reden. Stéphane Montavon von Equi-Scope würde sich eine Annäherung an die EU-Gesetzgebung wünschen.
Die richtige Einstreu für Pferde
Wenn eine halbe Tonne Lebendmasse zu Boden plumpst, will sie weich landen, gemütlich ruhen und sicher wieder aufstehen. Die Einstreu im Pferdestall muss zudem mit rund 10 Litern Urin und 20 Kilogramm Kot pro Tier und Tag fertig werden und ins Betriebskonzept passen.
Für Familie Metzger haben Lebensmittel Priorität
Familie Metzger produziert Lein, Speisesoja, Raps und Weizen. Die Natura-Beef-Rinder sind für Fruchtfolge und Ökoflächen da.
Von Milch zu Minze: Familie Steiner wollte weitermachen – aber einfach anders
Der Betrieb im aargauischen Reitnau hat sich auf Bio-Kulturen spezialisiert. Die Betriebsleiterfamilie hat dadurch mehr Lebensqualität gewonnen.
«Betrieb soll in der Familie bleiben»: Hoteldirektorin Carmen Schwarb übernimmt Familienhof
Die Hoteldirektorin hat den Fachkurs Bäuerin absolviert und liebt die beiden unterschiedlichen Welten.
Exoten in Hofläden ziehen Kunden an
Lust auf regional produzierte Wassermelonen, Pfirsiche oder Erdnüsse? Mit solchen Raritäten locken Aargauer Bauernhofläden. «Die Kundschaft mag immer mal wieder eine Überraschung.»