Peter Walthard
p.walthard@bauernzeitung.chAlle Beiträge von Peter Walthard

Vom Bauernhof zum Fernwärme-Unternehmer: Die Geschichte von Yann Flück
Yann Flück ist für den Prix Montagne 2026 nominiert. Der Jurassier hat aus einer Marktlücke im eigenen Dorf ein Unternehmen mit acht Vollzeitstellen und zwei Fernwärmenetzen aufgebaut – als Quereinsteiger aus der Landwirtschaft.
Bussen für Freiwillige – wenn sich Jäger plötzlich wie Gejagte fühlen
Wachsende Wolfs- und Rothirschbestände stellen das Schweizer Jagdrecht vor ein Dilemma: Dieselben Schutzinstrumente, die einst gefährdete Wildtiere retten sollten, erschweren heute deren Regulierung – während Kantone und Landwirtschaft auf freiwillige Jäger angewiesen bleiben. Ein Überblick.
Trockenheit im Baselbiet: Kredite können jetzt beantragt werden
Baselbieter Bauern können Trockenheits-Darlehen schon beantragen – ausgezahlt wird erst nach dem Landratsbeschluss. Der Kanton will 2 Millionen Franken zur Verfügung stellen.
Bilanz statt Blindflug: Vier Schritte gegen die Futterlücke
Die Futterlücke ist nach dem Regen nicht behoben, aber das Zeitfenster für Gegenmassnahmen ist jetzt offen – nur nicht mehr lange. Simon Koster vom Arenenberg zeigt, wie Betriebe zum Handeln kommen.![IMG_1274[61].jpeg Bereit für die dritte Generation: Leimehof-Team René Ritter, Andi Gass und Marco Lorenzoni.](https://d1s50nfp3waqqv.cloudfront.net/49d60c56-7734-4bf3-87d6-51193a5d7e51/1bc73c32-63c6-445c-9e25-f5e643d793eb/2460e794-f535-4cce-8f67-e8d7a5ca1710/thumbnails/49eac986-1591-4fee-b4e8-67ca8933d569-0-0-3797-1971.jpeg?appId=8d60a0bd-b03f-4b82-b957-262a73d24b79&w=1200&crop=293px%2C0px%2C3504px%2C1971px&webp=1)
30 Jahre Leimenhof: Drei Schritte zur erfolgreichen eigenen Marke
Am 5. September feiert der Betrieb Jubiläum. René Ritter, sein Vater Max Ritter und Partner Andi Gass im Gespräch über die Geschichte des Betriebs und den Aufbau einer eigenen Marke, die heute Zehntausende erreicht.
Raufutterbörse Ostschweiz: Angebote weg in wenigen Tagen
Futter ist derzeit heiss begehrt: Inserate auf der Ostschweizer Raufutterbörse werden dutzendfach angeschaut und oft innert Tagen vermittelt. Der Maschinenring Ostschweiz rät Betrieben, ihren Bedarf konsequent zu deklarieren.
Ebenraintag 2026: Doppeljubiläum zwischen Sense und Melkroboter
Am 6. September 2026, öffnet das Ebenrain-Zentrum seine Tore. Der Tag steht unter dem Motto «Der Ebenrain im Wandel der Zeit» und feiert ein Doppeljubiläum: 250 Jahre Schloss Ebenrain und 70 Jahre Ebenrain-Zentrum.
Berggebiete fühlen sich bei «Verkehr 45» übergangen
Die Bündner Regierungsrätin Carmelia Maissen kritisiert an der SAB-Fachtagung in Scuol das Bundesprojekt «Verkehr 45» scharf: Es verpasse die Chance auf eine echte Verkehrspolitik für die Berggebiete.
Neues Schlachthaus in Füllinsdorf: regionale Alternative zum Schlachthofsterben
Schlachthöfe schliessen reihenweise – in Füllinsdorf BL hat dafür ein neuer, regionaler Betrieb eröffnet. Nach dem ersten Jahr zieht das «Metzgerhuus Stadt und Land» eine positive Bilanz und zeigt, was ein kleiner Betrieb bietet, was Grossschlachthöfe nicht können.
Leere Kassen, lange Fristen: Die Grenzen der Trockenheitshilfe
Zinslose Darlehen, vorgezogene Direktzahlungen, Fonds Suisse: Der Bund verspricht Hilfe für trockenheitsgeplagte Betriebe. Die Praxis zeigt jedoch: Wer schnell Geld braucht, kommt oft nicht darum herum, andere Wege zu gehen – zum Beispiel über Crowdfunding.