Noemi Elmiger

Alle Beiträge von Noemi Elmiger

  • Markus Maag posiert vor den Holunderbäumen. Er hat sie bereits angepflanzt, bevor er auf den Betrieb gezogen ist. Er verkauft die getrockneten Blüten an Ricola. (Bild noe)

    Für plakatreife Harmonie der Generationen auf einem Betrieb braucht es Arbeit

    Vater und Sohn von Markus Maag zierten Werbeplakate. Die gezeigte Harmonie zwischen den Generationen kam nicht von selbst – sie ist das Resultat von Vorbereitung, Konflikten und Verzeihen.
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  • Pascal Gosselin beim Pressen der Leinballen. (Bild Noëmi Elmiger)

    Besuch bei Produzenten: Der französische Leinanbau floriert, aber die Risiken sind hoch

    Lein ist in Frankreich eine weit verbreitete Ackerkultur. Die Naturfaser ist namentlich in der nordöstlichen Normandie hoch im Kurs. Die Produktion ist aber mit viel Risiko verbunden.
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  • Heizung und Silo können gemietet werden(Bild zVg)

    Heutrocknung: Heizungen für Heustöcke mieten statt kaufen

    In der Schweiz können Pelletöfen für die Beheizung von Heustöcken gemietet werden.
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  • Die meisten Dächer eignen sich für Solaranlagen. (Bild zVg)

    Heutrocknung: Heisse Luft vom Dach dank Photovoltaik

    Luft, die sich unter Sonnenkollektoren oder Photovoltaik-Modulen erwärmt, kann genutzt werden, um damit Heu zu trocknen.
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  • Ein Hackschnitzelofen auf einem Anhänger.(Bild zVg)

    Heutrocknung: Heizen mit eigenem Holz

    Um Heu zu trocknen, kann man eigenes Holz einsetzten. Das gibt es dabei zu beachten.
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  • Heutrocknungstower mit Ent-feuchter und Ventilator (Bild zVg)

    Heutrocknung: Effiziente Kombination von Dachabsauger und Luftentfeuchter

    Luftentfeuchter in Kombination mit einer Dachabsaugung sind sehr energieeffizient und haben eine der höchsten Trocknungsleistungen.
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  • Je länger das Heu oder Emd auf dem Feld getrocknet werden muss, desto stärker sinkt die Qualität des Raufutters.(Bild Andrea Gysin)

    Heutrocknung: Tipps für Dürrfutter mit höchster Qualität

    Eine gute Futterqualität ist Voraussetzung für Tierwohl und -leistung. Eine Optimierung der Trocknung kann viel dazu beitragen.
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  • « Mit importierten Futtermitteln gelangen viele Nährstoffe in unser Land. Diese fehlen dann in den Herkunftsländern», erklärt Bio-Suisse-Präsident Urs Brändli. (Bild BauZ/zVg)

    Urs Brändli zu den neuen Bio-Futtervorschriften: «Kreisläufe werden geschlossen»

    Urs Brändli ist Bio-Suisse-Präsident und sieht den ab 2022 geltenden Richtlinien mit Optimismus entgegen.
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  • Die Mutterkuhhaltung ist laut Agroscope nicht Klimaeffizient. Es werden zu viele Treibhausgase produziert und zu wenige Proteine. (Bild BauZ)

    Agroscope will weniger Mutterkühe

    Wie soll in Zukunft die Menschheit nachhaltig ernährt werden? Diese Frage wurde letzte Woche in Zürich am ersten Future Food Symposium diskutiert. Organisiert wurde der Anlass vom Schweizerischer Verband der Ingenieur-Agronomen und der Lebensmittel-Ingenieure (SVIAL).
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  • An den Swiss Cheese Awards wird Schweizer Käse als «Nationales Kulturgut und traditionelles Naturprodukt erster Güte» präsentiert. (Bild hja)

    Analyse: Auch das Ausland schläft nicht

    Die Schweiz wirbt im In- und Ausland mit qualitativ hochstehenden Produkten und einer Nachhaltigen Landwirtschaft. Doch sind wir wirklich so viel besser als unsere Nachbarn?
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