Nadia Frei, Agridea

In der Schweiz haben es Leguminosen nicht leicht, in Italien dagegen haben Bohnen, Linsen und Erbsen eine lange Tradition, die noch heute in Anbau und Konsum gelebt wird.

Unsere Gastautorin freut sich auf die elfte Ackerbautagung, die sie erstmals organisatorisch mitverantwortet. Die Plattform sei ein Schlüsselelement für die gemeinsame Bewältigung der Herausforderungen in der Landwirtschaft.