Martin Brunner, LID

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  • Ruedi Huber und Ueli Tanner (v.l.) produzieren praktisch exklusiv Duroc-Schweinefleisch. (Bild Martin Brunner)

    Schweine: Duroc - Schweinefleisch der Extraklasse

    Duroc ist eine Schweinerasse, die schmackhaftes Fleisch liefert. Dieses ist vor allem in der Gastronomie begehrt. Nur ganz wenige Betriebe produzieren dieses exklusive Fleisch.
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