Marina Martinali, Mitarbeiterin Parco Val Calanca
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Mehr Wertschöpfung für den Kartoffelacker und die Ziege
Unsere Gastautorin berichtet von zwei Wertschöpfungsprojekten im kleinsten Naturpark der Schweiz, dem Parco Val Calanca im italienischsprachigen Teil Graubündens.