Lisa Dössegger

Die Generalversammlung der Genossenschaft Proviande fand in diesem Jahr erneut schriftlich statt. Die Mitglieder genehmigten den Abschluss des Geschäftsjahres 2020 und wählten drei neue Verwaltungsratsmitglieder.

Die Herkunft des Futters für die Schweizer Nutztiere ist gerade im Hinblick auf die Trinkwasser-Initiative ein umstrittenes Thema. Im Fokusmagazin «Das fressen Kuh, Schwein & Co.» zeigt der Schweizer Bauernverband auf, dass 84 % des Tierfutters aus der Schweiz stammt.

Wegen des regnerischen Frühlings liessen die Erdbeeren etwas auf sich warten. Jetzt sind sie aber reif und die Pflückmengen steigen allmählich an. Der SOV erwartet mit rund 7000 Tonnen eine gute Ernte.

Anlässlich der virtuellen Konferenz der Kantonal- und Interessenorganisationen informierte Swissherdbook, dass der Fall unbefugten Eindringens in ihre Datenbank nun abgeschlossen sei. Der Fall sei Ende Februar von der Staatsanwaltschaft eingestellt worden.

Die 534 000 Schweizer Milchkühe leisten einen grossen Beitrag gegen den Feed-Waste, wie ihn die Schweizer Milchproduzenten nennen. Dabei handelt es sich um die Verschwendung der Nebenprodukte, die in der Lebensmittelindustrie anfallen.

Die Nachfrage nach Schweizer Schweinefleisch könnte bei einer Annahme der Pflanzenschutz-Initiativen nicht mehr gedeckt werden, sagt Suisseporcs. Dadurch müsste mehr importiert werden. Die Folgen wären weniger Tierwohl und mehr Food Waste, ohne Vorteile für die Umwelt.

Appenzeller präsentierte am Montag ihre neue Markenkampagne. Dieses Mal versuchen sowohl Marilyn Monroe, Charlie Chaplin und Sherlock Holmes an das gut gehütete Käsegeheimnis der drei Appenzeller Sennen zu gelangen.

Wie schon im Vorjahr muss die Entlebucher Alpabfahrt aufgrund des Coronavirus abgesagt werden. Die Älplerfamilien müssen ihren Alpabfahrts-Tag daher individuell und kurzfristig festlegen.

Die Schweizer Aquakultur befindet sich in starkem Wachstum, weshalb das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV den Aufbau einer Koordinationsstelle beabsichtigt. Mithilfe einer Studie konnte nun ein Konzept dafür vorgelegt werden.

Die Suisag will den Fokus in Zukunft verstärkt auf die gewinnbringende Auswertung von Gesundheits- und Leistungsdaten setzen. Ein erster Schritt ist der Gesundheitsreport 2020, der den Teilnehmern des SuisSano Gesundheitsprogramms jetzt erstmals ausgestellt wurde.