Linus Müller, Amt für landwirtschaftliche Beratung und Weiterbildung, Pfäffikon (Schwyz)
Alle Beiträge von Linus Müller, Amt für landwirtschaftliche Beratung und Weiterbildung, Pfäffikon (Schwyz)

Heu ist nicht nur für Wiederkäuer interessant
Ob Heusuppe, Heukäse oder Heuschnaps, Heu stellt eine interessante Komponente in der kulinarischen Welt dar. Doch Vorsicht ist geboten, denn einige Pflanzenarten sind giftig.