Jasmine Baumann

Alle Beiträge von Jasmine Baumann

  • Familie Ming hält 37 Braunviehkühe im Laufstall mit Tiefstrohboxen.

    Gesunde Klauen sind das Ziel von Züchterfamilie Ming

    Familie Ming aus dem Kanton Obwalden öffnete ihre Stalltüren für die Züchterkollegen. Im Zentrum stand die Klauengesundheit.
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  • Abschied von der Alp: Daniela Bergmann schmückt eine der54 Kühe, die den Weg ins Tal unter die Klauen nahmen.

    Dreizehn Kilometer in drei Stunden: Abschied von der Alp im Gental

    Unsere ehemalige Redaktorin Jasmine Baumann half kürzlich an der Alpabfahrt vom Gental nach Innertkirchen. Dabei hat sie ein paar schöne Bilder gemacht und schildert ihre Erlebnisse in dieser Reportage.
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  • Im gemütlich warmen Wasser können sich Gäste entspannen und den Blick über die Hügellandschaft und die Berge schweifen lassen. (Bilder Jasmine Baumann)

    Hof Bachgut im Emmental: Im Hot Pot die Aussicht geniessen

    Auf dem Hof Bachgut im Trub im hügeligen Emmental können Gäste entspannen und etwas erleben gleichzeitig. Ob Schlafen im Stroh, Mithelfen im Stall oder ausgiebige Wanderungen unternehmen und ein warmes Bad geniessen, es ist für alle etwas dabei.
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  • Die Hügellandschaft bietet mit 450 Kilometern ein ausgedehntes Netz an E-Bike-Routen. (Bild Emmental Tourismus)

    Agrotourismus Region: Das Emmental entdecken

    «Niene geits so schön u luschtig wie daheim im Ämmital», besingt schon ein altes Volkslied. Die Region bietet viele Erlebnisse eingebettet zwischen lieblichen Hügeln, schroffen Tälern und grünen Wiesen. Besucher können die Ruhe geniessen oder sich sportlich betätigen.
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  • Ouessantschafe (auch Bretonische Zwergschafe), die kleinsten Schafe Europas, helfen in der Gemeinde Janvry (F) die Strassenränder zu mähen. (Bild Christian Schoettl)

    Innovation der Woche: Moutondeuse määht Strassenränder

    In der französischen Gemeinde Janvry ist es verboten, im Kommunalbereich Herbizide einzusetzen, um Unkräuter zu beseitigen. So hatte der dortige Bürgermeister Christian Schoettl eine gute Idee. Er erfand die «Moutondeuse» ein Mähgerät mit Schafen.
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  • Die Alp Albin in Andeer GR liegt auf rund 2000 m ü. M. Zwischen 80 und 90 Kühe werden dort gesömmert und an einem Standort gemolken. (Bild Luzia Melchior)

    Neues Merkblatt für «Einmal täglich Melken»

    Ende Sommer die Kühe nur noch einmal am Tag zu melken, kann für Kühe und Älpler Vorteile bringen. Da das einmal tägliche Melken seit letztem Sommer legal ist, hat die HAFL ein neues Merkblatt erstellt.
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  • Jörg Oberle ist Inhaber der Gefu-Oberle-Gruppe, welche mit Milchnebenprodukten Kälber mästet. (Bild Jörg Oberle)

    Nachgefragt mit Jörg Oberle: «Unser Kalbfleisch ist beinahe CO2-neutral»

    Jörg Oberle ist Inhaber der Gefu Oberle Gruppe. Er erklärt im Interview, wie die Integrationsmast funktioniert und warum diese aus klimatischer Sicht sinnvoll ist. Um die Kälbergesundheit zu verbessern, plant die Firma regionale Sammelzentren.
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  • Fabian Hüsler (links) und sein Lehrling Philipp Müller wissen, dass es bei jungen Kälbern nicht viel erleiden mag, damit sie krank werden. (Bild Jasmine Baumann)

    Bäuerliche Kälbermast: «Zum Spass mäste ich keine Kälber»

    Fabian Hüsler aus Hildisrieden mästet Kälber mit Überschussmilch. Dabei liegt ihm die Gesundheit seiner Kälber am Herzen. Für den Landwirt ist aber auch die Wirtschaftlichkeit massgebend.
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  • Der Landwirt hat zwei Buchten à je 25 Kälber im Rein-Raus-Verfahren.

    Die BauernZeitung fragt 3 Produzenten: Warum und wie mästen Sie Kälber?

    Jährlich mästen Schweizer Bauern rund 200'000 Mastkälber. Die BauernZeitung hat drei von ihnen zu ihrer Produktionsform befragt.
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  • Familie Areggers Kühe sollen Milch allein aus Weidegras produzieren. (V. l. n. r.): Ignaz und Beatrice Aregger, Celine Schumacher und Kilian Aregger haben durch das automatische Melksystem mehr Freiheit gewonnen. (Bild DeLaval)

    Familie Aregger hat das Weiden im Gefühl

    Familie Aregger aus dem luzernischen Willisau hat bald 50 Jahre Erfahrung mit dem Vollweidesystem. Seit 1,5 Jahren haben sie zudem einen Melkroboter. An einem Online-Event von DeLaval berichtet die Familie wie sie automatisches Melken mit ihrer Strategie vereinen.
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