Irina Peter

Alle Beiträge von Irina Peter

  • Eine Swiss-Fleckviehkuh ist Miss Zulgtal 2025

    Eine Swiss-Fleckviehkuh ist Miss Zulgtal 2025

    Die Siegerin der diesjährigen Zulgtaler Abendschau heisst Nala. Die Lorbas-Tochter stammt aus dem Stall von Joel Fankhauser aus Süderen.
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  • Die Rückreise der Kühe steht an. Die Herde steht am Weidetor bereit und wartet etwas ungeduldig auf das Verladen in den Viehtransporter.

    Alpabzug, Chästeilet – und Tschüss: Der Alpsommer von Irina Peter geht zu Ende

    Die Zeit im Stall ist zu Ende, die Kühe fahren zurück ins Tal. Die Chästeilet bildet den Abschluss der Saison – und auf Irina Peter wartet das Studium an der HAFL.
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  • Der Käsekeller füllt sich. Ein grosser Käselaib wiegt bei uns rund 10 Kilogramm.

    Herbstlicher Alpsommer auf der Site Alp

    Der Alpsommer neigt sich dem Ende zu: Mit dem kühleren Herbstwetter und sinkenden Milchmengen bereitet sich das Team der Site Alp auf den bevorstehenden Alpabzug vor.
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  • Site-Alp-Muni Alex will natürlich wissen, was da auf seiner Weide vor sich geht. Ob er wohl auch gern mit uns auf den 1. August angestossen hätte?

    Höhenfeuer mit Besuch vom Muni: Das war der 1. August auf der Site Alp

    Am Morgen ein ausgebuchter Brunch mit 300 Personen, am Abend feurige Tradition – so erlebte Irina Peter den Nationalfeiertag auf der Alp.
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  • Die Motivation der Herde auf der Alp hält sich in Grenzen: Die Kühe gehen nicht weiter als bis dorthin, wo wir sie hingetrieben haben.(Bild Irina Peter)

    Auf der Site Alp weht die Bise und die Tiere sind nur halb motiviert

    Der Alpsommer ist trocken, das Graswachstum bleibt aus. Das gefällt den Kühen nicht. Im Beizli herrscht Ruhe vor dem 1.-August-Ansturm.
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  • Geschlossene Gesellschaft: Das Dessertbuffet einer Geburtstagsfeier mit Spezialitäten von der Site Alp.

    «Wird hier noch von Hand gemolken?», fragen die Gäste auf der Alp

    Das Arbeiten im Alpbeizli bringt Irina Peter täglich neue kleine Herausforderungen – und unvergessliche Begegnungen.
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  • Diese Woche haben ausreissende Gustis Hochkonjunktur: Dänu mit der einen Vagabundin auf dem Rückweg zur Aufzuchtherde. Mit Stossen und Ziehen haben wir es dann doch noch geschafft.

    Ein Gusti kommt auf der Site Alp selten allein

    Das Kühetreiben verläuft nicht immer reibungslos – besonders, wenn sich Rinder unter die Milchherde mischen. Irina Peter erzählt von eigenwilligen Ausreissern und charmant-chaotischen Stunden zwischen Stall, Weide und Hochzeitsapéro.
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  • Stier Florian (ganz hinten auf dem Bild) wartete geduldig auf seine Herde. Sogar die Sonne liess sich an diesem Morgen kurz blicken.

    Drei Wochen auf der Alp – und schon sind die Kühe vertraute Persönlichkeiten

    Irina Peter geniesst das morgendliche Zusammentreiben der Kühe und kennt langsam deren Eigenheiten.
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  • Die Schotte wird auf der Site Alp an die Alpschweine vertränkt. Wie die Kühe dürfen auch die Schweine auf ihre Weide.

    Angekommen auf der Site Alp – ein Sommer im Simmental beginnt

    Die ersten 49 Kühe sind auf der Alp angekommen. Landwirtin Irina Peter lernt in der Gastro-Küche und im Service dazu.
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  • Um Reinfektionen mit Moderhinke zu vermeiden, sollte eine Weide frühestens vier Wochen nach der Nutzung durch fremde Schafe wieder bestossen werden. Etwas anders sieht es auf den Alpen aus.

    Moderhinke-Beratung am besten bereits zu Beginn

    Die erste Untersuchungsperiode der Moderhinke-Bekämpfung ist abgeschlossen. Wie sieht die Bilanz aus? Wir haben bei der Projektleiterin und dem Präsidenten der Kantonstierärzte nachgefragt.
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